Логотип

Мы:

Вход Регистрация

Статьи и интервью с тэгом "рецепты от шеф-повара"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Интервью и Мнения

Богдан Паринов о своей команде, локальном меню и черноморской еде

Интервью с Богданом Париновым, бренд-шефом лучшего ресторана в отеле 2019 года по версии премии Russian Hospitality Awards - «Гранд Терраса», расположенного в отеле «Вилла Елена» (Ялта)

рецепты от шеф-повара шеф-повар

Рецепты и Мастер-классы

Тартар из лосося с йогуртовым соусом, чипсами из перловки, землей из оливок и попкорном из гречки от Вячеслава Лепехова

рецепты рецепты от шеф-повара

Рецепты и Мастер-классы

Салат с тунцом А-ля нисуаз от Вячеслава Лепехова

рецепты рецепты от шеф-повара

Рецепты и Мастер-классы

Винегрет с сельдью и фирменным соусом от шеф-повара Андрея Цыганова

рецепты рецепты от шеф-повара

Рецепты и Мастер-классы

Панеттоне с цукатами и нежным кремом от Юлии Кириенко

рецепты рецепты от шеф-повара

Рецепты и Мастер-классы

Кокосово-лимонное печенье от Юлии Марковой

рецепты рецепты от шеф-повара

Рецепты и Мастер-классы

Чучвара вегетарианская со шпинатом от Эркина, шеф-повара корнера «Казанчик»

рецепты рецепты от шеф-повара

Рецепты и Мастер-классы

Плов с говядиной от Эркина, шеф-повара корнера «Казанчик»

рецепты рецепты от шеф-повара

Рецепты и Мастер-классы

Трюфельная карамель

Трюфельное меню от Доминика Соньяка, бренд-шефа ресторана Chez Bruno в Лорге

десерт рецепты от шеф-повара Трюфель Трюфельное меню французская кухня

Рецепты, мастер-классы

Спагеттини с соусом из пармезана

Трюфельное меню от Доминика Соньяка, бренд-шефа ресторана Chez Bruno в Лорге

вторые блюда рецепты от шеф-повара средиземноморская кухня Трюфель Трюфельное меню

Рецепты, мастер-классы

Скрамбл с трюфельным маслом от Доминика Соньяка

Трюфельное меню от Доминика Соньяка, бренд-шефа ресторана Chez Bruno в Лорге

вторые блюда рецепты от шеф-повара Трюфель Трюфельное меню фьюжн кухня

Рецепты, мастер-классы

Постные блины на минеральной воде от Олега Ольхова

вторые блюда здоровое питание мастер-класс постные блюда рецепты рецепты от шеф-повара русская кухня

Рецепты и Мастер-классы

Лещ с гречкой и грибами от Олега Ольхова

вторые блюда здоровое питание постные блюда професиональная кухня рецепты рецепты от шеф-повара русская кухня шеф-повар

Рецепты и Мастер-классы

Гороховый кисель от Олега Ольхова

Гороховый, как и прочие кисели, был необычайно популярен на Руси. Свидетельство тому -- частое упоминание о нем в русской литературе, в народных пословицах и поговорках. Например, в басне «Кисельник» поэта XVIII века А. П. Сумарокова (Кисельник – разносчик и продавец киселя):

десерт здоровое питание постные блюда рецепты рецепты от шеф-повара русская кухня