Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Журнал
  • Статьи
  • Решения
    • АкваБрит
    САДКО ГК
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты




    В Гранд-финал конкурса «Мастера гостеприимства» прошли 32 участника
    События

    Итоги второго полуфинала конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» подвели в Череповце – крупнейшем промышленном городе Вологодской области. В гранд-финал вошли 32 участника из 19 регионов России. На протяжении трех дней они проходили конкурсные испытания на оценку гибких компетенций и профессионального масштаба.  На основе этого эксперты отобрали лучших профессионалов индустрии гостеприимства. Конк...

    В Гранд-финал конкурса «Мастера гостеприимства» прошли 32 участника
    Евгения Шандор. Реал. Мы продаем не упаковку, а ваш продукт!
    Ресторанный бизнес в Белграде бурно развивается, и русские там могут стать очень успешными
    Как создать цифровое меню для кафе и ресторана прямо в вашем телевизоре
    Александр Журкин. В экономике кухни ресторана важную роль играет поставщик
    Пять цветов вкуса от Академии Шоколада
    События
    Пять цветов вкуса от Академии Шоколада

    Академия Шоколада России собрала лучших отечественных кондитеров, пекарей и шоколатье на Chocolate Academy Workshop. ...

    Открылась регистрация посетителей на выставку InterFood Ural 2024
    События
    Открылась регистрация посетителей на выставку InterFood Ural 2024

    Выставка InterFood Ural состоится 30 октября – 1 ноября 2024 г. в Екатеринбурге в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО...

    Открыта заявочная кампании Russian Hospitality Awards
    События
    Открыта заявочная кампании Russian Hospitality Awards

     С 1 августа 2024 отели и рестораны России приглашаются к участию в XI Russian Hospitality Awards

    Требования и расчеты к экосбору нуждаются в коррекции!
    Интервью и Мнения
    Требования и расчеты к экосбору нуждаются в коррекции!

    В июле 2024 с этой просьбой обратился Союз переработчиков пластмасс (СПП) к Российскому экологическому оператору (РЭО...

    Лидеры винного рынка в Санкт-Петербурге на Виноиндустрии 2024
    События
    Лидеры винного рынка в Санкт-Петербурге на Виноиндустрии 2024

    Виноиндустрия 2024 пройдет в Санкт-Петербурге с 23 по 25 июля. На выставке любой желающий сможет посетить лекции, мас...

    В Череповце стартовал бизнес-форум Мастеров гостеприимства
    События
    В Череповце стартовал бизнес-форум Мастеров гостеприимства

    В Череповце Вологодской области начал свою работу бизнес-форум конкурса «Мастера гостеприимства» президен...

    Топ-менеджер Алла Бондаренко ушла из Тануки
    Практика бизнеса
    Топ-менеджер Алла Бондаренко ушла из Тануки

    Генеральный управляющий TanukiFamily Алла Бондаренко покинула свой пост, чтобы, по её словам, сосредоточиться на разв...

    Число вакансий в сфере питания вне дома выросло на 25%
    Тренды
    Число вакансий в сфере питания вне дома выросло на 25%

    Telegram-канал ReBro by Dmitry Levitsky опубликовал данные сервиса HH.ru по статистике вакансий  и резюме соиска...

    Достижения управляющих компаний в HR будут отмечены в Russian Hospitality Awards: старт – 1 августа
    События
    Достижения управляющих компаний в HR будут отмечены в Russian Hospi...

    На сегодняшний день ни одно профессиональное мероприятие не обходится без темы работы с персоналом, его привлечения, ...

    SAVE THE DATE: семейный фестиваль «Вкус лета» пройдет 20-21 июля в «Три вокзала.Депо»
    События
    SAVE THE DATE: семейный фестиваль «Вкус лета» пройдет 20-21 июля в...

    20-21 июля в «Три вокзала. Депо» на Новорязанской улице пройдет событие солнечного сезона – семейны...

    II Всероссийская барная премия WHERE2DRINK 2024 и BARHOPPING с лучшими бартендерами всей страны. 21–22 августа 2024 года. Нижний Новгород
    События
    II Всероссийская барная премия WHERE2DRINK 2024 и BARHOPPING с лучш...

    WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS — это ежегодная премия, вручаемая лучшим российским барам от Калининграда до Вл...

    Во Владивостоке стартовала образовательная программа «Мастер-кемп: въездной туризм. Китай» от Академии мастеров гостеприимства
    События
    Во Владивостоке стартовала образовательная программа «Мастер-кемп: ...

    8 июля во Владивостоке стартовала школа акторов туриндустрии «Мастер-кемп: въездной туризм. Китай» от гла...

    С 5 по 8 июля в Северной столице пройдет Санкт-Петербургский открытый гастрономический фестиваль
    События
    С 5 по 8 июля в Северной столице пройдет Санкт-Петербургский откры...

    С 5 по 7 июля в Парке 300-летия Санкт-Петербурга пройдет Санкт-Петербургский гастрономический фестиваль, посвященный ...

    Сибирская продовольственная неделя 2024
    События
    Сибирская продовольственная неделя 2024

    Сибирская продовольственная неделя 2024 – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков...

    Премия Russian Hospitality Awards приглашает рестораны: кто сварит лучшую юшку?
    События
    Премия Russian Hospitality Awards приглашает рестораны: кто сварит ...

    В 2024 году, в десятилетний юбилей Премии, организаторами принято судьбоносное решение расширить конкурс и пригласить...

    Мастерство пивоваров и нижегородское гостеприимство встретились на шестом «Горьком Крафте»
    События
    Мастерство пивоваров и нижегородское гостеприимство встретились на ...

    29 и 30 июня 2024 года в Нижнем Новгороде прошел шестой фестиваль «Горький Крафт» при поддержке Горьковск...

    От похорон «Цезаря» до симфонического оркестра с живым органом на главной сцене. Как изменился GASTREET International Restaurant Show за 9 лет?
    События
    От похорон «Цезаря» до симфонического оркестра с живым органом на г...

    На девятом GASTREET каждый нашел свою улицу: MAINSTREET — для руководителей, BARSTREET — для бар-менеджер...

    Мастер гостеприимства разработала эксклюзивный бренд и IT-экосистему туристических услуг Воронежа
    События
    Мастер гостеприимства разработала эксклюзивный бренд и IT-экосистем...

    Воронеж встречает туристов по-новому: победитель проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы...

    Смотреть всю ленту статей
    В Красноярске открылся первый в городе #FАРШ
    Отечественные винодельни столкнулись с трудностями реализации продукции
    «Вкус Москвы 2024» – гастрособытие в новом формате
    Готовой еды будет продано на 40% больше
    На Цветном бульваре открылся Atlantica Bistro
    Санэпидэкспертиза может стать обязательной перед началом работы кафе и ресторанов
    В Череповце подвели итоги второго полуфинала конкурса «Мастера гостеприимства»
    Вода стала самым популярным летним напитком у россиян
    Все новости
    «Вкус Москвы 2024» – гастрособытие в новом формате
    В Череповце подвели итоги второго полуфинала конкурса «Мастера гостеприимства»
    Главное событие хлебопекарного и кондитерского искусства впервые на Сибирской продовольственной неделе – 2024
    Как продвигается российское вино в барах и ресторанах и причем здесь логистика
    Как запустить доставку с нуля: пошаговый план от экспертов Университета гостеприимства SWISSAM
    Конференция FUТУРИЗМ: Формирование будущего путешествий и гостеприимства
    200 новых видов кофейного зерна со всего мира представят летом в Санкт-Петербурге на бизнес-фестивале
    В Петербурге пройдет День российского предпринимательства
    Все анонсы мероприятий
    В Красноярске открылся первый в городе #FАРШ
    На Цветном бульваре открылся Atlantica Bistro
    "Вкусно и точка" в Иркутской области: новые рестораны и инвестиции
    В Санкт-Петербурге шеф-повар Антон Исаков перезапустил ресторан паназиатской кухни Ro
    Владимир Перельман открыл гастробистро Bisque в Португалии
    Новая концепция ресторана Black Star Burger
    Дмитрий Блинов и ресторан Duo удостоены награды Bib Gourmand Michelin в Дубае
    В Москве открылась новая «Кофемания» Lucky
    Все новости ресторанов
    Все новости компаний
    Публикации компаний
    Смотреть все
    Сергей Шушпанов. Каждая деталь в ресторане должна приносить прибыль
    Интервью и Мнения

    Сергей Шушпанов. Каждая деталь в ресторане должна приносить прибыль

    Сергей Шушпанов, основатель и владелец группы компаний «4 элемента», ...

    Евгений Демченко & Наталья Колганова. Источник прибыли кроется в деталях
    Интервью и Мнения

    Евгений Демченко & Наталья Колганова. Источник прибыли кроется в деталях

    История про то, как бизнес-тандем экспертов помогает ресторанам становится ещё бо...

    Okdesk. Оптимизация работы сервисной службы и контроль sla – опыт сети Булочных Вольчека
    Решения для бизнеса

    Okdesk. Оптимизация работы сервисной службы и контроль sla – опыт сети Булочных Вольчека

    Сеть булочных Вольчека работает в Санкт-Петербурге с 2014 года и насчитывает боле...

    Лидия Семичастная. «Союзспецодежда» — супермаркет на фоне киосков
    Решения для бизнеса

    Лидия Семичастная. «Союзспецодежда» — супермаркет на фоне киосков

    Униформа для официантов, поваров и других сотрудников ресторана — важная ча...

    Дополнительная информация

    Restoranoved.ru - портал о ресторанном бизнесе, предназначенный для рестораторов, управляющих ресторанов, шеф-поваров, барменов, сомелье и других экспертов ресторанного рынка. На сайте представлены материалы профессионального отраслевого журнала "Ресторановед", новости ресторанного бизнеса, ресторанные ведомости, мнения экспертов, статьи на темы: управление рестораном, новые концепции ресторанов, инвестиции в ресторанный бизнес, недвижимость под ресторан, законодательная база, персонал ресторана, технологическое и холодильное оборудование для ресторанов, автоматизация ресторанов и кафе, мебель для ресторанов, продукты для ресторанов, услуги для ресторанов, рецепты и мастер-классы шеф-поваров, шеф-кондитеров, бариста и сомелье.

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Russian Hospitality Awards
    Russian Hospitality Awards
    PRTV.SU
    PRTV.SU
    Resti Wood
    Resti Wood
    Royal Cane
    Royal Cane
    CheckOffice
    CheckOffice
    AMARION
    AMARION
    DINNER SERVICE
    DINNER SERVICE
    Подай красиво
    Подай красиво
    СОЮЗСПЕЦОДЕЖДА
    СОЮЗСПЕЦОДЕЖДА
    SteadyControl HoReCa
    SteadyControl HoReCa
    эксперты
    Андрей Грязев
    Андрей Грязев
    шеф-повар ресторана «Баран-Рапан»
    Екатерина Алехина
    Екатерина Алехина
    Владелица и шеф-повар ресторана Biologie
    Ульяна Суздалкина
    Ульяна Суздалкина
    Шеф ресторана ROZÉ & Dance
    Вячеслав Казаков
    Вячеслав Казаков
    Основатель, бренд-шеф Hands neo-bistro, шеф-повар Hands Asian, сооснователь Saiko
    Григорий Хорошавцев
    Григорий Хорошавцев
    Андрей Кузлякин
    Андрей Кузлякин
    Шеф-повар ресторана "Лаффа"
    Павел Курьянов
    Павел Курьянов
    Генеральный директор и соучредитель лейбла Black Star
    Алла Бондаренко
    Алла Бондаренко
    Топ-менеджер, экс генеральный управляющий TanukiFamily
    Максим Кочнев
    Максим Кочнев
    Шеф-сомелье ресторана "Баран-Рапан"
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Решения для бизнеса
    Вверх