10.03.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ ПРЕСС-ПОРТРЕТ

Женщины-рестораторы: искусство создавать вкусную жизнь

Екатерина Алёхина (Москва) Екатерина Алёхина – владелица и шеф-повар ресторана Biologie, вошла в историю как первая и единственная женщина в.

ПРЕСС-РЕЛИЗЫ / АНОНСЫ ПУБЛИКАЦИИ

6 апреля 2026 года в Минске, в пятизвездочном Minsk Marriott Hotel, состоится церемония вручения наград

Согласно регламенту, основной рейтинг ресторанов составляется по итогам тайного голосования 100 экспертов — шеф-поваров, рестораторов, сомелье, представителей бизнес-сообщества, живущих и.

ПРЕСС-РЕЛИЗЫ / АНОНСЫ ПУБЛИКАЦИИ

Moscow Cake Show 2026 вновь станет главной творческой площадкой для вдохновения и профессионального диалога кондитеров

Почему это точка притяжения кондитеров и пекарей? Moscow Cake Show — это место, где кондитерское сообщество встречается, обменивается опытом и увозит.

Практика бизнеса ПРЕСС-РЕЛИЗЫ / АНОНСЫ ПУБЛИКАЦИИ

8 марта выездной гастрономический ужин «Она – Муза». Пространство «Артс Сквер Галлери»

Ресторанная группа «Коллектив» – бистро «Вилла Маделина», «Бадди кафе», бистро и пекарня «Интервал» (открытие в мае 2026) –  представляет вечер-посвящение.

Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo

31-я международная выставка оборудования и ингредиентовдля хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo Modern Bakery | Confex – единственная.

BeviTec 2026

Выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков

CleanExpo Санкт-Петербург 2026

Международная выставка оборудования и средств для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки

ХОРЕКА Экспо

кафе (сегменте быстрого питания), ресторанов и ХОРЕКА (HORECA)

Coffee Tea Cacao Expo 2026

Международная профессиональная выставка и конференция о кофе, чае и шоколаде

InterFood Krasnodar

Одна из крупнейших продовольственных выставок и ключевых отраслевых событий на Юге России

Популярные теги

Все

КОМПАНИИ

РЕШЕНИЯ ДЛЯ БИЗНЕСА

РЕСТОРАНЫ

Перемена

Город: Санкт-Петербург

Ресторан актуальной русской кухни от команды Duo Band под руководством шеф-повара Дмитрия Блинова и Рената Маликова. В меню ресторана «Перемена»…

Адрес: Петроградская наб., 18, Санкт-Петербург

Средний чек: 4 000–4 500  ·  Рейтинг: 4,9

Рекомендации: ·

  • +7 (931) 206-0 ** **
  • Duo Gastrobar

    Город: Санкт-Петербург

    Адрес: Кирочная ул., 8Б, Санкт-Петербург

    Средний чек: 1 800–2 000  ·  Рейтинг: 4,9

    Рекомендации:

  • +7 (921) 994-5 ** **
  • Кухмистерская фон Вакано

    Город: Самара

    «Кухмистерская фон Вакано» — это ресторан, расположенный в историческом здании, которое было воссоздано в том виде, в котором оно было…

    Адрес: Красноармейская ул., 4, Самара

    Рейтинг: 5,0

    Рекомендации:

  • +7 (846) 207-5 ** **
  • Uliss Asia

    Город: Владивосток

    Ресторан Uliss Asia — это место, где соединяются высокая кухня и невероятный вид, создавая атмосферу, которую сложно забыть. Здесь готовят…

    Адрес: Набережная ул., 13, стр. 1, Владивосток

    Рейтинг: 4,9

    Рекомендации:

  • +7 (423) 239-6 ** **
  • Rob Roy

    Город: Пермь

    Гриль-бар Rob Roy открыл свои двери в 2017 году. Камерный бар с грилем, большой барной картой, фокстротом и видом на Каму. ‌ В меню…

    Адрес: ул. Окулова, 4А, Пермь

    Средний чек: 1 100–1 300  ·  Рейтинг: 5,0

    Рекомендации: · ·

  • +7 (342) 202-9 ** **
  • Nolan Wine & Kitchen

    Город: Пермь

    Качество, вкус, атмосфера — таковы три кита успеха проекта, которым руководят два амбициозных профессионала: бренд-шеф Антон Оборин и шеф-сомелье Илья…

    Адрес: Петропавловская ул., 55, Пермь

    Средний чек: 1 500  ·  Рейтинг: 5,0

    Рекомендации: · · ·

  • +7 (342) 203 ** **
  • Титуларт

    Город: Тульская область

    Ресторан «Титуларт» — это место, где вы можете насладиться изысканной русской кухней в уютной атмосфере с приглушенным светом и ненавязчивой…

    Адрес: Зелёная ул., 37, сельский посёлок Осетровское Лесничество

    Средний чек: 3 500–5 500  ·  Рейтинг: 4,7

    Рекомендации: · ·

  • +7 (916) 088-7 ** **
  • ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ

    Рената Степанова

    заместитель руководителя отдела продаж по развитию сегмента HoReCa компании ROMAXFOOD

    Александр Гендельсман

    совладелец управляющей гостиничной компании ZONT Hotel Group

    Наталья Трофимова

    Директор Robot-Coupe

    Игорь Дорошенко

    руководитель федерального агентства по интеллектуальной собственности BeBrаnd

    Алексей Дмитриев

    основатель компании «Чай ине Чай»

    Светлана Цой

    Коммерческий директор компании "КофеМашиныСервис"

    Александр Кашенцев

    основатель компании «Алтэк»

    Анна Кондратьева

    Создатель и CEO коммуникационного агентства Production Media Group

    Александр Плющев

    генеральный директор ООО «Питер Проф»

    Андрей Белянин

    Генеральный директор Группы компаний "Тамаки"

    Маргарита Тишкина

    Управляющая Гастро Академии STANFOOD

    Юлиана Шунина

    PR-директор PR Integral

    Вадим Прасов

    вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России

    Николай Филатов

    совладелец управляющей гостиничной компании ZONT Hotel Group

    Евгения Щербакова

    директор по b2b маркетингу компании «METRO»

    Анатолий Соколов

    Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)

    Виктор Шабалин

    Директор Санкт-Петербургской Ассоциации Кулинаров

    Лариса Плакхина

    Президент «Пермской ассоциации кулинаров»

    Сюзанна Мартиросян

    ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО

    Александр Марков

    Александр Марков Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Основатель и главный редактор журналов РЕСТОРАНОВЕД и Профессиональная Кухня (PROКУХНЯ)

    Лилиана Бергер

    журналист/писатель/кондитер - шоколатье -разработчик рецептур /гастроаналитик/художник/фуд-фотограф/фуд-блогер

    Галина Меднис

    Бренд-шеф, шеф-кондитер

    Ирина Данилова

    Президент Ассоциации кулинаров Рязанского края (АКРК), операционный директор ресторанной компании "Хорошие руки"

    Шахбазов Зия

    Шеф-повар

    Мария Искусных

    Основатель гастрономических проектов: «Тайцы», Genso sushi, ISKU.bar.sushi.ramen. Управляющий партнер «Бирукка».

    Александр Рагиня

    Александр Рагиня Исполнительный директор школы бизнеса Синергия

    Максим Беляев

    руководитель Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда», глава Союза кейтеринговых и банкетных служб ФРиО

    Илья Милоданов

    Шеф-технолог

    Ольга Баранова

    основатель и автор концепции загородного отеля Just WOOD и ресторана SheLESt (Тульская область), глава Представительства ФРиО в Туле и Тульской области

    Елена Меркулова

    совладелец и генеральный директор главной профессиональной выставки российской сферы гостеприимства ПИР Экспо

    Виктория Богушева

    Бренд-шеф ресторана «Балтик-Парк»

    Евгений Демченко

    ресторатор, стратегический партнер и владелец кофеен One Price Coffee, совладелец концепций Gyrozz Gorilloz, Shimidzhi, TechnoKafe