Top.Mail.Ru

Нина Макогон

Нина Макогон

основатель кадрового агентства по подбору персонала в рестораны и отели RABOTARESTORAN

Информация актуальна на 01 Марта 2019

Нина Макогон — профессиональный преподаватель, владелица нескольких бизнесов. Преподавательской работой в бизнес-школах Москвы занимается с 2013 г., в индустрии гостеприимства работает с 2007 г. Изначально занималась организацией гастролей известных шеф-поваров со всего мира в рамках компании Splendid agency. В течение четырех лет занималась развитием HR-направления, попутно основав собственный онлайн-журнал о жизни со вкусом FOODIKA.

Имеет успешный опыт создания и ведения собственного бизнеса. В 2011 году были учреждены две компании: специализированное кадровое агентство RABOTARESTORAN по подбору топ-менеджмента в рестораны и отели России, Украины и стран СНГ, а также PR-агентство HAVAR (где являлась управляющим партнером до 2016 года).

Автор многочисленных статей в профессиональных изданиях, а также спикер на международных выставках (NRA Show в Чикаго, SIA в Римини).

Статьи и интервью

Как нанимать персонал в кризис?

Меняет ли кризис основные принципы процесса найма персонала на работу. Об этом материал эксперта Нины Макогон.

Нина Макогон «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере»

В октябре 2019 года на профессиональной выставке PIRexpo издательство «Ресторанные ведомости» презентовало первую книгу Нины Макогон.

08 Ноября 2018

«Творец» или «рабочая лошадка»: чего шеф-повара ожидают от работодателя

Стоит отметить, что высококвалифицированные шеф-повара не ищут работу. Скорее работодатели выходят на них и обсуждают вакансии. Что же предложить хорошему специалисту, чтобы заполучить его в свой проект? Прежде всего, нужно разобраться, какие цели перед вами стоят и какой специалист нужен именно вам. Отметим, что данная ниже классификация условна и призвана первично ознакомить рестораторов с существующими опциями, тогда как глубокое погружение в вопрос потребует более детального рассмотрения.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Евгений Анищенков

Евгений Анищенков

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Артем Павленко

Артем Павленко

Генеральный Директор Альянса White Rabbit Family
Валентина Иост

Валентина Иост

Исполнительный директор Italy Group
шеф-повар ресторана «Баран-Рапан»
Владелица и шеф-повар ресторана Biologie
Шеф ресторана ROZÉ & Dance
Основатель, бренд-шеф Hands neo-bistro, шеф-повар Hands Asian, сооснователь Saiko
Шеф-повар ресторана "Лаффа"
Генеральный директор и соучредитель лейбла Black Star
Топ-менеджер, экс генеральный управляющий TanukiFamily
Шеф-сомелье ресторана "Баран-Рапан"
Вверх