09.10.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ День в истории ПРОКУХНЯ

5 октября: День яблочной запеканки

Праздник «День яблочной запеканки» родом из США: яблочные десерты там давно стали частью национальной кухни, а неформальные «дни» отдельных блюд — популярный способ поддерживать интерес.

ПУБЛИКАЦИИ День в истории ПРОКУХНЯ

28 сентября: Международный день поке (International Poke Day)

Ежегодно 28 сентября поклонники гавайской кухни отмечают Международный день поке. Блюдо, которое начиналось как простая закуска рыбаков, за несколько десятилетий превратилось в мировой.

ПУБЛИКАЦИИ День в истории ПРОКУХНЯ

25 сентября: День крабового новбурга

Каждый год 25 сентября в США отмечают Национальный день крабового новбурга (National Crab Meat Newburg Day) — неофициальный, но любимый рестораторами и шеф-поварами.

ПУБЛИКАЦИИ День в истории ПРОКУХНЯ

24 сентября: Национальный день десерта-фламбе «Вишнёвый юбилей»

24 сентября весь гастрономический мир отмечает необычный праздник — Национальный день десерта-фламбе «Вишнёвый юбилей» (National Cherries Jubilee Day). Этот день посвящён одному из.

ПУБЛИКАЦИИ День в истории ПРОКУХНЯ

23 сентября: День французской гастрономии

23 сентября в календаре гурманов — особая дата: День французской гастрономии. Этот праздник не про громкие парады и фейерверки, а про вкус, атмосферу и уважение к.

ПУБЛИКАЦИИ День в истории ПРОКУХНЯ

22 сентября: День белого шоколада

Неофициальный праздник «День белого шоколада» отмечают 22 сентября.  Белый шоколад — это не «молочный без какао», а отдельный продукт со своей технологией. В нём нет какао‑порошка,.

ПУБЛИКАЦИИ День в истории ПРОКУХНЯ

16 сентября: День гуакамоле

Каждый год 16 сентября, в День независимости Мексики, поклонники мексиканской кухни по всему миру отмечают Национальный день гуакамоле. Совпадение дат неслучайно: гуакамоле —.

ПУБЛИКАЦИИ День в истории ПРОКУХНЯ

15 сентября: Национальный день тостов с сыром

Праздник был учреждён в 2015 году американской сетью ресторанов Sizzler USA, для которой сырный тост был фирменным блюдом. Идея состояла в том, чтобы отдать.

ПУБЛИКАЦИИ День в истории ПРОКУХНЯ

10 сентября: День карамельного чизкейка 

Гастрономический праздник, посвящённый сливочному десерту с карамельным соусом или начинкой, был учреждён в 2010 году Патти Джуэл и командой HolidaySmart — теми же.