11.03.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ ПРЕСС-ПОРТРЕТ

Женщины-рестораторы: искусство создавать вкусную жизнь

Екатерина Алёхина (Москва) Екатерина Алёхина – владелица и шеф-повар ресторана Biologie, вошла в историю как первая и единственная женщина в.

ПРЕСС-РЕЛИЗЫ / АНОНСЫ ПУБЛИКАЦИИ

6 апреля 2026 года в Минске, в пятизвездочном Minsk Marriott Hotel, состоится церемония вручения наград

Согласно регламенту, основной рейтинг ресторанов составляется по итогам тайного голосования 100 экспертов — шеф-поваров, рестораторов, сомелье, представителей бизнес-сообщества, живущих и.

ПРЕСС-РЕЛИЗЫ / АНОНСЫ ПУБЛИКАЦИИ

Moscow Cake Show 2026 вновь станет главной творческой площадкой для вдохновения и профессионального диалога кондитеров

Почему это точка притяжения кондитеров и пекарей? Moscow Cake Show — это место, где кондитерское сообщество встречается, обменивается опытом и увозит.

ПРЕСС-РЕЛИЗЫ / АНОНСЫ ПУБЛИКАЦИИ

Более 30 экспертов российской ресторанной отрасли соберутся на кухне в Екатеринбурге

Ресторанный форум Урала «Кухня» вновь соберет в городе профессионалов ресторанной отрасли со всей страны. Спикерами форума выступят владельцы ресторанов, бренд-шефы,.

Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo

31-я международная выставка оборудования и ингредиентовдля хлебопекарного и кондитерского производства Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo Modern Bakery | Confex – единственная.

BeviTec 2026

Выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков

CleanExpo Санкт-Петербург 2026

Международная выставка оборудования и средств для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки

ХОРЕКА Экспо

кафе (сегменте быстрого питания), ресторанов и ХОРЕКА (HORECA)

Coffee Tea Cacao Expo 2026

Международная профессиональная выставка и конференция о кофе, чае и шоколаде

FoodTech Krasnodar

Выставка оборудования, материалов и упаковки для производства продуктов питания и напитков на Юге России

Популярные теги

Все

КОМПАНИИ

РЕШЕНИЯ ДЛЯ БИЗНЕСА

РЕСТОРАНЫ

Перемена

Город: Санкт-Петербург

Ресторан актуальной русской кухни от команды Duo Band под руководством шеф-повара Дмитрия Блинова и Рената Маликова. В меню ресторана «Перемена»…

Адрес: Петроградская наб., 18, Санкт-Петербург

Средний чек: 4 000–4 500  ·  Рейтинг: 4,9

Рекомендации: ·

  • +7 (931) 206-0 ** **
  • Duo Gastrobar

    Город: Санкт-Петербург

    Адрес: Кирочная ул., 8Б, Санкт-Петербург

    Средний чек: 1 800–2 000  ·  Рейтинг: 4,9

    Рекомендации:

  • +7 (921) 994-5 ** **
  • Кухмистерская фон Вакано

    Город: Самара

    «Кухмистерская фон Вакано» — это ресторан, расположенный в историческом здании, которое было воссоздано в том виде, в котором оно было…

    Адрес: Красноармейская ул., 4, Самара

    Рейтинг: 5,0

    Рекомендации:

  • +7 (846) 207-5 ** **
  • Uliss Asia

    Город: Владивосток

    Ресторан Uliss Asia — это место, где соединяются высокая кухня и невероятный вид, создавая атмосферу, которую сложно забыть. Здесь готовят…

    Адрес: Набережная ул., 13, стр. 1, Владивосток

    Рейтинг: 4,9

    Рекомендации:

  • +7 (423) 239-6 ** **
  • Rob Roy

    Город: Пермь

    Гриль-бар Rob Roy открыл свои двери в 2017 году. Камерный бар с грилем, большой барной картой, фокстротом и видом на Каму. ‌ В меню…

    Адрес: ул. Окулова, 4А, Пермь

    Средний чек: 1 100–1 300  ·  Рейтинг: 5,0

    Рекомендации: · ·

  • +7 (342) 202-9 ** **
  • Nolan Wine & Kitchen

    Город: Пермь

    Качество, вкус, атмосфера — таковы три кита успеха проекта, которым руководят два амбициозных профессионала: бренд-шеф Антон Оборин и шеф-сомелье Илья…

    Адрес: Петропавловская ул., 55, Пермь

    Средний чек: 1 500  ·  Рейтинг: 5,0

    Рекомендации: · · ·

  • +7 (342) 203 ** **
  • Титуларт

    Город: Тульская область

    Ресторан «Титуларт» — это место, где вы можете насладиться изысканной русской кухней в уютной атмосфере с приглушенным светом и ненавязчивой…

    Адрес: Зелёная ул., 37, сельский посёлок Осетровское Лесничество

    Средний чек: 3 500–5 500  ·  Рейтинг: 4,7

    Рекомендации: · ·

  • +7 (916) 088-7 ** **
  • ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ

    Алексей Дмитриев

    основатель компании «Чай ине Чай»

    Юлиана Шунина

    PR-директор PR Integral

    Евгений Демченко

    ресторатор, стратегический партнер и владелец кофеен One Price Coffee, совладелец концепций Gyrozz Gorilloz, Shimidzhi, TechnoKafe

    Виктор Шабалин

    Директор Санкт-Петербургской Ассоциации Кулинаров

    Рената Степанова

    Основатель и идейный вдохновитель ивент-агенства «БезПринципа». Руководитель отдела развития сегмента HoReCa, Торговый Дом Ромакс.

    Анатолий Соколов

    Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)

    Андрей Белянин

    Генеральный директор Группы компаний "Тамаки"

    Александр Плющев

    генеральный директор ООО «Питер Проф»

    Александр Гендельсман

    совладелец управляющей гостиничной компании ZONT Hotel Group

    Николай Филатов

    совладелец управляющей гостиничной компании ZONT Hotel Group

    Сюзанна Мартиросян

    ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО

    Наталья Трофимова

    Директор Robot-Coupe

    Игорь Дорошенко

    руководитель федерального агентства по интеллектуальной собственности BeBrаnd

    Светлана Цой

    Коммерческий директор компании "КофеМашиныСервис"

    Александр Кашенцев

    основатель компании «Алтэк»

    Анна Кондратьева

    Создатель и CEO коммуникационного агентства Production Media Group

    Маргарита Тишкина

    Управляющая Гастро Академии STANFOOD

    Вадим Прасов

    вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России

    Евгения Щербакова

    директор по b2b маркетингу компании «METRO»

    Лариса Плакхина

    Президент «Пермской ассоциации кулинаров»

    Александр Марков

    Александр Марков Глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Основатель и главный редактор журналов РЕСТОРАНОВЕД и Профессиональная Кухня (PROКУХНЯ)

    Лилиана Бергер

    журналист/писатель/кондитер - шоколатье -разработчик рецептур /гастроаналитик/художник/фуд-фотограф/фуд-блогер

    Галина Меднис

    Бренд-шеф, шеф-кондитер

    Ирина Данилова

    Президент Ассоциации кулинаров Рязанского края (АКРК), операционный директор ресторанной компании "Хорошие руки"

    Шахбазов Зия

    Шеф-повар

    Мария Искусных

    Основатель гастрономических проектов: «Тайцы», Genso sushi, ISKU.bar.sushi.ramen. Управляющий партнер «Бирукка».

    Александр Рагиня

    Александр Рагиня Исполнительный директор школы бизнеса Синергия

    Максим Беляев

    руководитель Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда», глава Союза кейтеринговых и банкетных служб ФРиО

    Илья Милоданов

    Шеф-технолог

    Ольга Баранова

    основатель и автор концепции загородного отеля Just WOOD и ресторана SheLESt (Тульская область), глава Представительства ФРиО в Туле и Тульской области

    Елена Меркулова

    совладелец и генеральный директор главной профессиональной выставки российской сферы гостеприимства ПИР Экспо

    Виктория Богушева

    Бренд-шеф ресторана «Балтик-Парк»