Moscow Cake Show для рестораторов: как десертная карта становится драйвером продаж и лояльности
Грамотно выстроенная десертная карта — это не просто формальность, а серьезный плюс к чеку и отдельный повод для гостя вернуться. 19–20 мая 2026.
Грамотно выстроенная десертная карта — это не просто формальность, а серьезный плюс к чеку и отдельный повод для гостя вернуться. 19–20 мая 2026.
Гостеприимство на национальном уровне Саранск был выбран в качестве площадки для проведения мероприятия по приглашению администрации Республики Мордовия и Гостиницы и Конгресс Центра.
Chef a la Russe проводится с 2014 года при поддержке компании METRO и Национальной ассоциации кулинаров России под эгидой Worldchefs и за это.
Празднование юбилея выставки — яркий праздник отрасли, который длится весь год, предстанет в дни выставки: Рекордная площадь — 6 выставочных залов «Крокус Экспо» в двух павильонах.
В этом году Artisan forum будет посвящен теме трансформации, созданию новых форм, трендов и, в то же время, силе лидера, внутренних ценностей и.
На гранд-финал может попасть каждый. Это редкий формат, когда профессиональное соревнование открыто для гостей. Можно буквально увидеть, как рождаются новые имена в гастрономии,.
Церемония прошла в рамках IV Белорусско-российского туристического конгресса при поддержке Министерства спорта и туризма, Министерства экономики и Парламента Республики Беларусь. Рейтинг лучших ресторанов.
На пленарной дискуссии визионеров «Технологические тренды ХоРеКа 2026» спикеры обсудили, как технологическая трансформация стала ключевым фактором, определяющим будущее гостиничного и ресторанного бизнеса, и.
Что вас ждет на выставке? Ознакомиться с более подробным расписанием деловой программы вы можете на сайте BeviTec. Дегустации, общение с единомышленниками и новые.
19–20 мая в AG Loft пройдет масштабный форум Moscow Cake Show, который объединит ведущих представителей индустрии. Здесь не читают лекции, а в диалоге решают.
Загружаю записи