Фестиваль «Вкус лета» пройдет в Москве 25-26 июля: два дня музыки, гастрономии и летнего лайфстайла
Гастроквартал «Три вокзала. Депо» на два дня превратится в точку притяжения для тех, кто остается в городе и хочет прожить лето в его.
Пресс-релизы
ПУБЛИКАЦИИ
ПУБЛИКАЦИИ
Интервью/Мнения
Александр Рыжанок: В профессии повара нет ограничений — ни в идеях, ни в возможностях
Национальный гастрономический конкурс «Лавры» вновь собрал молодых талантливых поваров со всей России. В число финалистов второго сезона вошел шеф ресторана «Три совы» в.
ПУБЛИКАЦИИ
Пресс-релизы
12 июля в Сомино Илья Лазерсон проведет мастер‑класс в рамках фестиваля «Русской кухни»
Если вы шеф-повар, представитель ресторана или кафе, или просто тот, кто искренне любит и умеет готовить – это приглашение для вас! На площадке.
ПУБЛИКАЦИИ
Открыта регистрация посетителей на флагманскую выставку — CleanExpo Moscow 2026
Завершился весенне-летний сезон выставок CleanExpo 2026. В этом году они прошли в Санкт-Петербурге и впервые в Самаре, их посетили 1 500 профессионалов. .
ПУБЛИКАЦИИ
4 июля в Выборге состоялся исторический фестиваль «Выборгский рубеж». Журнал РЕСТОРАНОВЕД участвовал в организации кулинарной программы
4 июля 2026 года в Выборге прошел исторический фестиваль «Выборгский рубеж». Событие стало настоящим мостом между XXI веком и эпохой Петра Великого — гости смогли буквально прикоснуться.
ПУБЛИКАЦИИ
Пресс-релизы
Топ самых перспективных рынков для дистрибьюции продуктов питания: эксперты рекомендуют бизнесу пересмотреть выставочные бюджеты
Многие производители по-прежнему воспринимают Сибирь как удаленный и сложный для освоения рынок. Однако экономические показатели региона свидетельствуют об обратном. Сибирь и Дальний Восток объединяют около 27 миллионов потребителей, более 150 торговых сетей различных форматов и свыше 18 тысяч сетевых магазинов. При этом темпы роста розничной торговли в ряде регионов превышают среднероссийские показатели
ПУБЛИКАЦИИ
Пресс-релизы
Роботам выделят отдельный раздел на CleanExpo Moscow
Организаторы флагманской выставки CleanExpo Moscow объявили о создании нового специализированного раздела — «Роботизированная техника для уборки». В рамках экспозиции будут представлены современные роботизированные решения для индустрии чистоты: роботы-уборщики, роботы-мойщики, а также другие модели для выполнения сервисных и смежных задач: роботы-доставщики, роботы-промоутеры
ПУБЛИКАЦИИ
Пресс-релизы
Осознанный рацион — выбор всё большего числа россиян: продолжается приём заявок на XIV ежегодную премию «Здоровое питание — 2026»
Оргкомитет объявляет о продолжении приёма заявок на XIV ежегодную премию «Здоровое питание» — одну из ключевых российских наград для брендов, формирующих культуру осознанного питания. Церемония награждения состоится 25 июля на территории гастропространства «Три вокзала. Депо», где подведут итоги года и соберут на одной площадке производителей, представителей ретейла, экспертов и тех, кто меняет пищевые привычки потребителей
ПУБЛИКАЦИИ
Пресс-релизы
HoReCa Expo Kazakhstan, International Restaurant & Bar Expo и Kazakhstan International Bakery Show успешно прошли в Астане
С 16 по 18 июня 2026 года в Международном выставочном центре EXPO в Астане прошли три профессиональные выставки: International HoReCa Expo Kazakhstan, International Restaurant & Bar Expo Kazakhstan и Kazakhstan International Bakery Show
ПУБЛИКАЦИИ
НОВОСТИ
Пресс-релизы
Готовы ли вы увидеть свой ресторан сразу несколькими глазами: гостя, эксперта, профессионала? Russian Hospitality Awards. Рестораны запускает второй сезон
1 июля стартует прием заявок на второй сезон Всероссийской ресторанной премии Russian Hospitality Awards. В этом году организаторы, как обычно, делают ставку на.
Загружаю записи