«Лента» планирует открывать рестораны в своих супермаркетах
Торговые сети выходят на новый уровень интеграции ритейла и сферы общественного питания
ПУБЛИКАЦИИ
НОВОСТИ
Новости рынков и компаний
Тренды и факты
НОВОСТИ
Кадровые перестановки
Новости рынков и компаний
В «Крошке Картошке» сменился генеральный директор
Генеральным директором сети «Крошка Картошка» назначена Татьяна Кох, ранее отвечавшая за операционное управление ресторанами «Росинтер Ресторантс» в Сибири. О кадровых изменениях компания объявила.
ПУБЛИКАЦИИ
НОВОСТИ
Новости рынков и компаний
Тренды и факты
Александр Овечкин выводит на рынок пивной бренд OVI
Российский хоккеист Александр Овечкин совместно с компанией «Пивоварни Бочкарев» запускает пивной бренд OVI. Продажи напитка в российской рознице и сегменте общественного питания планируют.
НОВОСТИ
Новости рынков и компаний
Тренды и факты
McDonald’s вкладывает $8,5 млрд в глобальную модернизацию: что ждёт сеть в ближайшее десятилетие
Компания McDonald’s анонсировала масштабную программу модернизации: в течение ближайших десяти лет она инвестирует $8,5 млрд в обновление 46 тысяч ресторанов по всему миру. Новость вызвала.
ПУБЛИКАЦИИ
Новости рынков и компаний
Тренды и факты
NF Group: в Московском регионе наблюдается замедление темпов открытия фудхоллов
Рынок фудхоллов Московского региона близится к насыщению: за восемь месяцев 2026 года открылся всего один новый проект против семи годом ранее. При этом.
ПУБЛИКАЦИИ
НОВОСТИ
Новости рынков и компаний
Тренды и факты
X5 отчиталась о росте готовой еды на 12%и назвала лидеров продаж
По итогам летнего сезона 2026 года спрос на готовую еду в торговых сетях X5 («Пятёрочка», «Перекресток», «Чижик») вырос на 12% год к году..
ПУБЛИКАЦИИ
Новости рынков и компаний
Тренды и факты
После многолетнего роста продажи кофе навынос в России пошли вниз
За январь–август 2026 года количество покупок готовых кофейных напитков навынос в России сократилось на 4% год к году, сообщают «Известия». Средняя цена чашки.
ПУБЛИКАЦИИ
Новости рынков и компаний
Тренды и факты
Cofix меняет владельцев
Рассказываем, как сеть прошла путь от 50 рублей за чашку до сделки с инвестиционным фондом и какой бизнес в сфере питания вне дома выстраивает новый инвестор
Новости рынков и компаний
Закрытия проектов
НОВОСТИ
Тренды и факты
Столетняя финская пекарня Marian Konditoria обанкротилась на фоне роста энерготарифов
Закрытие Marian Konditoria в полной мере отражает тенденции на ресторанном рынке и в сфере гостеприимства Финляндии
ПУБЛИКАЦИИ
Новости рынков и компаний
Тренды и факты
«Магнит» наращивает долю в «Азбуке вкуса»
«Магнит» приобрёл дополнительные 0,49% ООО «Городской супермаркет» — компании, управляющей сетью «Азбука вкуса», — за 177,4 млн рублей, сообщают «Ведомости». После сделки прямая.
Загружаю записи