Как закрывается легендарный ресторан Екатеринбурга «Ле бург 1905»
Ресторан «Ле бург 1905» (Le Bourg 1905) проведет прощальную вечеринку 18 октября и закроется после десяти лет яркой жизни проекта. 30 сентября 2026.
ПУБЛИКАЦИИ
Закрытия проектов
НОВОСТИ
Закрытия проектов
Pims в «Башне Федерация» прекратил работу
Закрылся чайный проект Pims, работавший в московской «Башне Федерация» (Пресненская набережная, 12, 1‑й этаж) с мая 2023 года. Точка располагалась в одном из ключевых.
НОВОСТИ
Закрытия проектов
Рестораны приглашают
Московский бар Silencio отмечает пятилетие и готовится к переезду: заведение прощается с текущей локацией
Бар Silencio, культовое место для поклонников абсента и эстетики Дэвида Линча, в октябре празднует своё пятилетие. Юбилейный месяц станет одновременно и прощальным: заведение.
ПУБЛИКАЦИИ
Закрытия проектов
Концепции и форматы
Тренды и факты
Закрытие и переезд Birch: мощный инфоповод и риторические вопросы о взаимоотношениях бизнеса и власти
Почему и как один из самых титулованных ресторанов Северной столицы переезжает в Москву
НОВОСТИ
Закрытия проектов
Закрылся гастрономический салон Leo от GT Group на Патриарших
Частный гастрономический салон Leo, принадлежавший ресторанному холдингу GT Group Элины и Галактиона Табидзе, прекратил работу. Информацию сообщил Telegram-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы»..
ПУБЛИКАЦИИ
Закрытия проектов
НОВОСТИ
Владимир Перельман закрывает Sage: «Чтобы большой ресторан качал нон-стоп, он должен быть гедонистически ориентированным»
30 сентября 2026 года московский ресторан Sage на 1-й Тверской-Ямской прекратит работу навсегда — спустя всего пять месяцев после масштабной реконцепции. Для ресторатора.
ПУБЛИКАЦИИ
Закрытия проектов
«Fine dining is dead»: парижский шеф и ресторатор Бруно Вержюс вынес приговор высокой кухне
Мнение о кончине формата «Fine dining» разделяют далеко не все лидеры мирового ресторанного бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
Закрытия проектов
НОВОСТИ
Ресторан «Бараshka» на Новом Арбате закрылся после 19 лет работы
Ресторан азербайджанской кухни «Бараshka» на Новом Арбате, 21 прекратил работу. Первым о закрытии сообщил Telegram-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы» (RaidedRests) — профильный.
Закрытия проектов
ПУБЛИКАЦИИ
Тренды и факты
На Патриарших закроются два ресторана Alba Group — «Хорошая девочка» и «Такахули»
Два самых скандальных проекта Alba Group на Малой Бронной — «Хорошая девочка» и «Такахули» — проработают до 30 сентября, после чего оба заведения.
Новости рынков и компаний
Закрытия проектов
НОВОСТИ
Тренды и факты
Столетняя финская пекарня Marian Konditoria обанкротилась на фоне роста энерготарифов
Закрытие Marian Konditoria в полной мере отражает тенденции на ресторанном рынке и в сфере гостеприимства Финляндии
Загружаю записи