Два самых скандальных проекта Alba Group на Малой Бронной — «Хорошая девочка» и «Такахули» — проработают до 30 сентября, после чего оба заведения закроются. Об этом сообщил телеграм-канал «Открытия и закрытия ресторанов в Москве» и подтвердил канал «Трапезник» со ссылкой на источники в компании. Ребрендинга не будет: холдинг расторгает договор аренды с собственником помещений.
Закрытие двух ярких проектов — повод рассказать об этих ресторанах и локации, а также о том, как устроена сама Alba Group, откуда она взялась и куда движется.
«Хорошая девочка»: пять лет провокаций на Патриарших
«Хорошая девочка» открылась в январе 2021 года — ещё в составе Bulldozer Group — и сразу стала одним из самых обсуждаемых ресторанов Москвы. Концепция Александра Орлова строилась вокруг образа «хорошей девочки с дурными наклонностями»: пространство было оформлено как её квартира, а меню и коктейльная карта изобиловали провокационными названиями — «Содержанка», «Похоть», «Нимфоманка».
Заведение быстро переросло роль просто ресторана. Акция «Содержанки» вызвала резонанс в соцсетях, а в марте 2026 года команда выложила объявление о продаже помещения на «Авито» за 100 миллионов рублей — через пару дней выяснилось, что это была очередная провокация.
Впрочем, у команды проекта версия закрытия иная: в соцсетях было заявлено, что «Хорошая девочка» не закрывается, а ищет новую локацию для переезда — возможно, в новый гастрокластер в «Лужниках».
«Такахули»: грузинское необистро, которое не прижилось
История «Такахули» на Патриарших оказалась короче. Грузинское необистро от Alba Group переехало на Малую Бронную в ноябре 2025 года, заняв помещение бывшего Lou Lou. До этого проект работал у метро «Белорусская».
Концепция строилась на идее «бесконечного грузинского праздника и несерьёзного отношения к серьезным вещам». Бренд-шеф Сергей Отдельнов предлагал грузинский comfort food в авторском прочтении: хинкали с мраморной говядиной, хачапури с мортаделлой, креветки в соусе чкмерули, тарт с хурмой. Барная карта шла в том же ироничном ключе — коктейли «Пьется как компотидзе» и «Попробую все, что вижу».
Но проект тут же столкнулся с проблемами. Местные жители сочли название непристойным, и на фасаде пришлось оставить только три буквы — «ТКХ». По данным рынка, аренда помещения на Малой Бронной, 10 обходится в 1,5–2 млн рублей ежемесячно, а убыток от простоя «Такахули» за 10 месяцев мог составить 15–20 млн рублей. На Патриарших проект прожил меньше года.
Патриаршие пруды: закат или трансформация модного гастрокластера?
Закрытие двух ресторанов Alba Group — часть более масштабной трансформации района Патриарших прудов. Только за 2025 год здесь закрылось около 15–20 заведений: Cape, CuttaCutta, Champagne Charlie, Amy, Bocconcino, 0,75 Please, «The Рыба», Lou Lou, Focacceria, Gutai, Nude, Santi, Garda Caffé, Grassa, Re: fresh.
Доля заведений общественного питания на Патриарших снизилась с 60% до 53%, а на Малой Бронной — до 53,6%. Средние арендные ставки достигли 150–180 тыс. рублей за 1 кв. м в год — почти вдвое выше среднего показателя по крупным торговым коридорам Москвы. При этом портрет посетителя изменился: локация превратилась в туристический променад, а новая аудитория не готова платить чеки уровня 6 тысяч рублей.
Освободившиеся помещения всё чаще занимают fashion-бутики. На месте ресторана Amy открылся Falconeri, на месте Nude — магазин сумок.
Эксперты прогнозируют, что в 2026 году в Москве закроются 380–420 кафе и ресторанов — на 10% больше, чем в 2025-м.
Alba Group: смена хозяина и отстройка от Bulldozer Group
Ресторанный холдинг, который сегодня известен как Alba Group, — российский наследник международной Bulldozer Group, основанной ресторатором Александром Орловым (создателем сети «Тануки») и его партнёрами Евгением Кузиным и Максимом Власовым. Bulldozer Group была создана в 2001 году и управляла десятками ресторанов в России, на Украине, в Казахстане, ОАЭ, Гонконге и США.
В июле 2022 года Орлов продал российскую часть бизнеса неназванным инвесторам с Ближнего Востока. С начала августа того же года российские активы прекратили входить в состав международной группы и заработали под новым брендом Alba Group — от латинского alba («белый»), символа чистого листа. Управленческая команда осталась прежней.
Сам Орлов сосредоточился на зарубежных проектах в Дубае, Европе и США. Впоследствии он был объявлен в розыск, а его связь с Alba Group окончательно прервалась.
Портфель проектов холдинга: что работает, что закрылось
На момент формирования Alba Group в её состав вошло более 15 заведений в Москве, Санкт-Петербурге и Казани. С тех пор портфель заметно изменился: часть проектов закрылась, часть трансформировалась, появились новые.
Действующие проекты:
- «Пафос» — масштабный греческий проект в особняке на Тверском бульваре, 27. Три этажа: брассерия на первом, премиальный ресторан на втором, ночной клуб на третьем. Бренд-шеф проекта — Леонид Иванов.
- «Юг 22» — ресторан средиземноморской кухни на Большой Никитской, 22/2; также работает в Казани.
- El Pimpi — испанский ресторан на Большой Никитской, 12, открывшийся весной 2025 года на месте закрытого паназиатского проекта Б12.
- Eshak — рестораны восточной кухни на Новом Арбате, на Рублёвском шоссе и в Одинцово.
- «Манана» — грузинский ресторан на улице Генерала Белова, 23А.
- «Жар-Птица» — сеть банных комплексов, запущенная ещё в составе Bulldozer Group. Первый объект площадью 4000 кв. м открылся на Нижней Масловке, инвестиции — около $10 млн.
- «Хорошая девочка» и «Такахули» — до 30 сентября на Малой Бронной, 10, стр. 1.
Закрывшиеся проекты:
- Lou Lou (Москва и Санкт-Петербург) — секретный бар, закрылся в 2025 году.
- Б12 — паназиатский ресторан на Большой Никитской, на его месте открылся El Pimpi.
- UNI, Fish Fetish, Nord 22 — все помечены как «закрыто навсегда» на агрегаторах.
- «Хорошая девочка» в Казани — закрылась в конце 2024 года, показав убыток около 45 млн рублей при выручке 101,2 млн. На её месте открылся итальянский ресторан La Casa.
Несмотря на закрытие двух проектов на Патриарших, Alba Group продолжает развивать другие направления. Рестораны Eshak, «Юг 22», «Манана», «Пафос» и El Pimpi работают; банный бизнес «Жар-Птица» расширяется. Холдинг позиционирует себя как «коммьюнити профессионалов» с ценностями смелости, свободы и разнообразия.
Увы, закрытие популярных ресторанов с яркими концепциями и многолетней историей — это зловещий тренд наших дней, который касается не только Alba Group. Мы уже неоднократно писали о причинах этого кризиса — инфляция, снижение покупательной способности гостей и их выбор в пользу готовой еды из магазинов… Чем это закончится? Скорее всего, рынок никогда не станет прежним.