Статьи и интервью: Содержание номера
Содержание журнала Ресторановед №2, 2025
Читайте в этом выпуске журнала Ресторановед №2, 2025.
Содержание журнала Ресторановед №1, 2025
Читайте в этом выпуске журнала Ресторановед №1, 2025.
Содержание номера ПроКухня Зима, 2024
Читайте в свежем номере журнала ПроКухня Зима, 2024.
Содержание журнала Ресторановед №4, 2024
Читайте в этом выпуске журнала Ресторановед №4, 2024.
Содержание номера ПроКухня Осень, 2024
Читайте в свежем номере журнала ПроКухня Осень, 2024.
Содержание номера ПроКухня Весна-Лето, 2024
Читайте в свежем номере журнала ПроКухня Весна-Лето, 2024.
Содержание номера Ресторановед №2, 2024
Читайте в этом выпуске журнала РЕСТОРАНОВЕД
Содержание журнала РЕСТОРАНОВЕД №1 (Зима 2024)
Читайте в свежем номере журнала РЕСТОРАНОВЕД
СОДЕРЖАНИЕ
Читайте в новом выпуске журнала «Профессиональная кухня» (PROКУХНЯ №1, ноябрь 2023)
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх