• Мы:

Ерванд Галстян

Ерванд Галстян

владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»

Информация актуальна на 30 Сентября 2024

Ерванд Галстян родился в Абхазии, некоторое время жил в Сочи, потом переехал в Москву.

С детства мечтал о собственном бизнесе в ресторанной сфере.

С 13 лет вместе с родственниками занимался продажей готовой пищевой продукции. Были открыты несколько кафе быстрого питания, но бизнес не получился.

Тогда начал осваивать другое направление: производство полуфабрикатов и кулинария.

В настоящее время Ерванд Галстян владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food».

Фото: страница  в Telegram  https://t.me/familygardengroup/814

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Мария Искусных

Мария Искусных

Основатель гастрономических проектов: «Тайцы», Genso sushi, ISKU.bar.sushi.ramen. Управляющий партнер «Бирукка».
Гоша Карпенко

Гоша Карпенко

ресторатор, совладелец и генеральный директор HURMA Group of companies, один из создателей GASTREET
Надежда Третьякова

Надежда Третьякова

управляющая и совладелец ресторана Nordic.
Бар-менеджер ресторана Niki и кофейни Eleven
Бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Шеф-повар, бренд-амбассадор STANFOOD
владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»
фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021
шеф-повар EFKO FOOD Professional
бренд-шеф компании «Тамаки»
Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)
операционный управляющий ресторанного альянса White Rabbit Family
Вверх