Статьи и интервью
Легендарная чебуречная «Дружба» на Сухаревской снова открыта
Одно из старейших заведений Москвы было закрыто с 28 июня в связи с необходимостью пропускать клиентов по QR-кодам.
За 10 дней в Петербурге проверили почти 400 объектов торговли и услуг на соблюдение антиковидных требований
Большинство организаций и предпринимателей ответственно относятся к противоэпидемическим мерам, сообщил губернатор – Александр Беглов.
Третья волна пандемии привела к массовому закрытию точек на фуд-кортах
Торговые центры Санкт-Петербурга за первое полугодие 2021 года потеряли 31 заведение общественного питания, которые занимали 5 тыс. кв. м.
«Ночлежка» откроет в Петербурге кафе, в котором будут работать бездомные
Благотворительная организация «Ночлежка» откроет заведение, где по системе «транзитного трудоустройства» будут работать бездомные.
Россияне продолжают экономить на еде и развлечениях
По данным NielsenIQ, более 70% покупателей оптимизируют траты, в том числе на развлечения, одежду и еду, на фоне растущего беспокойства из-за роста цен на товары повседневного спроса.
Проверки в ресторанах и ночных клубах продолжатся и после отмены QR-кодов
Несмотря на то, что власти Москвы и Подмосковья сообщили о смягчении ограничений из-за коронавируса в связи с хорошей динамикой вакцинации, проверки соблюдение остальных эпидемиологических мер продолжатся.
Сергей Боярский предложил возобновить работу островков в ТЦ
Депутат Госдумы Сергей Боярский выступил с поддержкой островков и корнеров в торгово-развлекательных центрах. Он предложил возобновить торговлю, при условии вакцинирования 100% сотрудников.
В Москве отменяют систему QR-кодов
С 19 июля 2021 года в столице отменяется система обязательных QR-кодов для посещения ресторанов и кафе.
Московские рестораны могут подать заявку на получение субсидии
С 15 июля 2021 года предприятия общественного питания Москвы могут подать заявку на получение новой субсидии, сообщил руководитель департамента предпринимательства и инновационного развития столицы Алексей Фурсин.
Открылась регистрация посетителей на выставку CleanExpo Moscow | PULIRE
26–28 октября 2021 в Москве, в Крокус Экспо состоится 23-я Международная выставка оборудования и средств для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo Moscow | PULIRE.
Сервис доставки Delivery Club предложил москвичам делать временные татуировки с QR-кодом
Delivery Club и интернет-магазин Everink Tattoo запустили опцию создания временных татуировок с QR-кодами для москвичей, чтобы они смогли пройти в ресторан или кафе, показав такое тату.
В Петербурге пока не собираются вводить QR-коды
Правительство Санкт-Петербурга не торопиться последовать примеру Москвы и пока отказывается вводить QR-коды.
Руководители ТЦ и владельцы фуд-кортов в Петербурге просят послаблений
Руководители торговых центров и заведений общепита обратились к губернатору Петербурга Александру Беглову и главе регионального управления Роспотребнадзора Наталье Бешкетовой с просьбой разрешить работу фуд-кортов.
Московские рестораны продолжают закрываться один за другим
В Москве продолжают действовать ограничения для посещения ресторанов. Предприниматели сообщают, что ежедневно закрываются до пяти столичных заведений.
Сырники, фрикадельки и сидр: что было популярно среди россиян во время Евро-2020
ИКЕА рассказала о самой популярной еде и напитках среди россиян во время Евро-2020.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия