Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Журнал
  • Статьи
  • Новости
    • АкваБрит
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты

    Артем Мартиросов

    Артем Мартиросов

    Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»

    Москва, Россия

    http://https://vk.com/martirosov7?z=albums66758392

    Информация актуальна на 16 Ноября 2024

    Артем Мартиросов вырос в Грозном.
    В 14 лет лет уехал в Бразилию и 5 лет, как волонтер, жил монастыре ордена святого Франциска, помогал на кухне.
    Возвратившись в Москву, поступил учиться на повара.
    Работал помощником повара в «Грине» у Анатолия Кома.
    В 2010 году шеф-поваром занял должность шеф-повара в баре «Белка».
    Работал су-шефом у Константина Ивлева в Luciano, шеф-поваром в «Дети Райка» и в ресторане «Река».
    В 2015 году ставил кухню в кафе Blume, начал работу шеф-поваром в баре «Киану».
    В 2019 году открылся ресторан «КрабыКутабы», где Артем возглавил кухню.

    Другие эксперты и консультанты
    Все эксперты и консультанты
    Дарья Терешёнок-Кожуховская

    Дарья Терешёнок-Кожуховская

    Шеф-кондитер
    Андрей Матюха

    Андрей Матюха

    Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
    Алексей Мочнов

    Алексей Мочнов

    Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Мастергласс
    Мастергласс
    АО "Лактис"
    АО "Лактис"
    Экодар
    Экодар
    Сомелье Пивных Традиций
    Сомелье Пивных Традиций
    R_keeper
    R_keeper
    Modern Bakery | Confex
    Modern Bakery | Confex
    Студия предметного дизайна «Пилорама»
    Студия предметного дизайна «Пилорама»
    Веб-студия "Сеослон"
    Веб-студия "Сеослон"
    Суздальский пивовар
    Суздальский пивовар
    ГЕЙЗЕР, фильтры для воды
    ГЕЙЗЕР, фильтры для воды
    эксперты
    Амина Фатуллаева
    Амина Фатуллаева
    Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
    Александр Елисеев
    Александр Елисеев
    Профильный специалист/руководитель
    Дарья Терешёнок-Кожуховская
    Дарья Терешёнок-Кожуховская
    Шеф-кондитер
    Андрей Матюха
    Андрей Матюха
    Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
    Алексей Андреев
    Алексей Андреев
     Сыродел, фермер
    Алексей Мочнов
    Алексей Мочнов
    Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
    Александр Мордашёв
    Александр Мордашёв
    Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
    Кирилл Бергер
    Кирилл Бергер
    Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
    Владислав Клещев
    Владислав Клещев
    Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Решения для бизнеса
    АкваБрит
    Вверх