В декабре 2022 года посещаемость фудкортов в торговых центрах Москвы снизилась на 16%.
Основатель «Додо Пиццы» Федор Овчинников объявил в соцсетях, что покинет пост гендиректора Dodo Brands в конце 2023 года.
Фастфуд стал единственным сегментом на рынке общепита Москвы, который смог в этом году нарастить поток посетителей, сообщает Коммерсантъ.
Американская компания Yum! Brands, владеющая брендами KFC и Pizza Hut, сообщила, что ведет переговоры о продаже российских ресторанов KFC местному оператору. Таким образом бизнес полностью уйдет из России, пишет «КоммерсантЪ».
Кампания по замещению вроде как уходящего Макдольдса только набирает обороты.
Ресторатор Алексей Васильчук (совладелец холдинга Restart Vasilchuk Brothers) подал заявку на грант мэра для развития в Москве сетей фастфуда
Столичные власти готовы выделить гранты российским предпринимателям, чтобы заменить в Москве закрывающиеся иностранные сети фастфуда.
В США сети ресторанов быстрого питания ищут способы повысить цены и не отпугнуть покупателей, пишет Reteil.ru
McDonald’s зарегистрирует в России товарные знаки «Макдак» и «McDAK».
Taco Bell открывает гигантские 4-полосные пункты выдачи заказанной еды для автомобилистов
KFC сообщил об открытии тысячного ресторана в России.
Несколько крупных игроков российского рынка общественного питания в сегменте фаст-фуд объявили о своем желании создать «Ассоциацию сетевых предприятий питания» (АСПП)
Общественный деятель Максим Петунин предложил запретить рекламу фастфуда на телевидении и радио с 8 утра до 11 вечера.
Благодаря данному нововведению в будущем компания планирует сократить использование пластика в России на 70 тонн в год.
Рейтинг заметности и доверия российским сетям общественного питания опубликовал исследовательский холдинг «Ромир».