Артём Перук

  • ресторатор
  • инвестор/владелец
Артём Перук

Сооснователь и совладелец заведений El Copitas, Paloma и Tagliatella в Санкт-Петербурге и Sangre Fresca в Москве

Информация актуальна на 08 Января 2023

Псковский педагогический институт имени С.М. Кирова, специальность «Учитель английского языка» (2008 год)

Статьи и интервью

Артём Перук: «Мы – те самые три бармена, которые однажды поверили в мечту»

El Copitas Bar - один из самых популярных наших проектов, который мы - я, Игорь Зернов, Николай Киселев - открыли примерно 8 лет назад. Уже 6 раз заведение попадало в топ-50 лучших баров мира. А в декабре 2021 года мы оказались на 8 строчке. За всю историю так высоко не поднимался ни один отечественный проект. 

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Павел Кокков

Павел Кокков

Ресторатор
Сергей Миронов

Сергей Миронов

Координационного совета Федерации рестораторов и отельеров
Александр Орлов

Александр Орлов

известный российский ресторатор, владелец сети ресторанов
Шеф-повар ресторана «Парк» (г. Москва)
Президент «Ассоциации Кавистов России»
Руководитель направления исследований и консалтинга Focus Technologies (аналитическая компания в сфере ритейла)
Вверх