Top.Mail.Ru

Статьи и интервью

Рестораторы Сибири: «Индустрия гостеприимства Красноярска медленно умирает!»

Владельцы ресторанов, управляющих предприятий общественного питания и шеф-повара Красноярского края написали открытое письмо губернатору с просьбой возобновить работу ресторанов.

В Хабаровске открылись летние веранды ресторанов и кафе

Летние веранды и террасы кафе и ресторанов Хабаровска с 18 июня могут легально принимать посетителей. 

Burger King получает иски от арендодателей

Сеть ресторанов быстрого питания Burger King получила 27 исков от арендодателей на общую сумму более 56 млн рублей.

В Петербурге владелец шаверменной зарезал арендодателя

Между предпринимателями возник спор из-за размера арендной ставки.

Tork запускает программу «Безопасность на рабочем месте» для поддержки заведений общественного питания

Программа «Безопасность на рабочем месте» предлагает рестораторам эффективные практики для поддержания ежедневной гигиены, а также рекомендации по размещению диспенсеров для мыла и бумажных полотенец, чтобы обеспечить безопасность сотрудников и клиентов в условиях пандемии COVID-19.

В Калиниграде бронируют столики в кафе и ресторанах

После новости о том, что с 22-24 июня могут заработать летние кафе и веранды калининградцы начали активно бронировать столики в кафе и ресторанах  

Рестораторы Ярославля просят помощи

Рестораторы Ярославля обратились с открытым письмом к губернатору Ярославской области

Летние веранды в Москве будут контролировать с помощью дронов

Следить за выполнением предписаний Роспотребнадзора по профилактики COVID-19 в кафе и ресторанах на открытом воздухе в Москве будут беспилотные аппараты. В частности, будут проверять наличие средств индивидуальной защиты у посетителей и у работников при обслуживании.

METRO приведет трафик в рестораны

В июне 2020 года компания METRO, поставщик продуктов питания для ресторанов и гостиниц, запускает масштабную федеральную программу поддержки своих клиентов  и ресторанной отрасли METRO.Партнер. Она поможет привлечь дополнительный трафик посетителей в рестораны после их открытия.

На что обратить внимание в законе об освобождении от налогов

В июне вступил  в силу закон № 172-ФЗ об освобождении от налогов за II квартал 2020 года. Эту весть малый и микро-бизнес воспринял положительно. Но вопросы, конечно, есть, и касаются того, что такое освобождение касается только тех, кто имеет соответствующие коды ОКВЭД..

Общепит Татарстана не получил высокий доход от открытия веранд

Прохладная погода в выходные дни и опасения горожан из-за коронавируса не дали летним верандам принести ресторатором ожидаемых трафик и доходов. Заведения продолжают работать в убыток  

Собянин поддержал инициативу об упрощенной системе налогообложения для ресторанов

Мэр Москвы Сергей Собянин на встрече с рестораторами поддержал идею создать единую упрощенную систему налогообложения для ресторанного бизнеса.

Собянин заявил об открытии ресторанов и кафе в Москве через неделю

Ситуация с коронавирусом в Москве позволит в начале следующей недели подтвердить ранее принятое решение по открытию ресторанов и кафе.

У рестораторов Москвы возникли сложности с поставками продуктов

По словам общественного уполномоченного в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергея Миронова, такая проблема может продлиться в течение пары недель после открытия общепита

В Москве открылись летние веранды. Что скажут рестораторы?

16 июня 2020 года Москва переходит к новому этапу снятия ограничений, связанных с эпидемией коронавируса. Летние веранды ресторанов и кафе возобновляют работу.

предприниматель, ресторатор и сооснователь барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами»., сооснователь и совладелец заведений El Copitas Bar, Tagliatella
Основатель, владелец ресторанной группы Dreamteam (Smoke BBQ и «Траппист» в Москве и Петербурге, Self Edge Japanese, Blackchops)  
Бар-менеджер ресторана Niki и кофейни Eleven
Бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Шеф-повар, бренд-амбассадор STANFOOD
владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»
фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021
шеф-повар EFKO FOOD Professional
бренд-шеф компании «Тамаки»
Вверх