• Мы:

Новости

20 Ноября 2017

АО «Метрополь» приватизирует свою кондитерскую

Правительство Санкт-Петербурга продаст кондитерскую на Садовой улице ее арендатору, АО «Метрополь».

20 Ноября 2017

Сеть «Буше» будет производить сыр

Сеть пекарен-кондитерских «Буше» запустила цех по производству мягких сыров.

17 Ноября 2017

В ЦУМе откроются рестораны и бар

Рестораторы Аркадий Новиков (Novikov Group), Борис Зарьков (White Rabbit Family) и Илья Тютенков (рестораны «Уголек», Pinch и Uilliam’s и «Северяне») откроют два совместных ресторана и бар на верхних этажах столичного торгового дома ЦУМ.

17 Ноября 2017

Больше пятидесяти ресторанов и кафе откроются в «Острове мечты» в Москве

В столице строится тематический парк развлечений «Остров Мечты», на территории которого разместятся свыше пятидесяти ресторанов и кафе, а также около 250 магазинов.

16 Ноября 2017

MEGUSTRO: начало важной гастрономической традиции для профессионалов

С 7 по 9 ноября 2017 года в Санкт-Петербурге прошел MEGUSTRO - первый масштабный гастрономический фестиваль, объединивший все направления и аспекты ресторанного бизнеса города. В течение трех дней на мероприятие пришли более 4 300 участников. Организаторами фестиваля MEGUSTRO выступили компании METRO и  ЭКСПОФОРУМ.

16 Ноября 2017

Компания «Vesta» приняла участие в выставке PIR Expo Russian Hospitality Week

9-12 октября состоялась XX международная выставка для профессионалов ресторанного бизнеса PIR Expo Russian Hospitality Week. Компания «Vesta» вместе с командой из менеджеров и бренд шеф-поваров приготовила в этом году для гостей много всего интересного. Как и в том году, были представлены закрытые и открытые мангалы, пицца-печь, но и не обошлось без новинок, а именно- турбопечь и шаурма угольная, которые пользовались интересом у посетителей выставки. 

15 Ноября 2017

В Петербурге состоится фестиваль «О, да! Еда!»

25-26 ноября в ТРЦ «Охта Молл» пройдет зимний фестиваль «О, да! Еда!».

13 Ноября 2017

«Даблби» открывает сеть кофеен в Дубае

3 ноября 2017 года в Дубае состоялось официальное открытие первой в ОАЭ кофейни российской сети «Даблби».

11 Ноября 2017

В Петербурге появится сеть бургерных Bad Clown Burgers

В Санкт-Петербурге открылась бургерная Bad Clown Burgers. Она расположена на Владимирском проспекте и работает сейчас в техническом режиме.

11 Ноября 2017

Лепс и Агаларов откроют вторую «Рюмку водки»

Певец Григорий Лепс и бизнесмен Эмин Агаларов намерены открыть в Москве еще один ресторан «Рюмка водки».

Аркадий  Новиков окончил московское кулинарное училище №174, а затем факультет экономики общественного питания Академии народного хозяйства им. Плеханова. 

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх