Новый проект Аркадия Новикова откроется в Узбекистане

15 сентября 2023 года в столице Узбекистана — Ташкенте, откроется второй совместный проект ресторанного холдинга Family Garden и Аркадия Новикова — грузинское кафе на уровне премиального ресторана «PRO.Хинкали».
Авторы концепции — Аркадий Новиков, основатель Novikov Group, и Ерванд Галстян, владелец холдинга Family Garden — более 25 ресторанов в Москве, Сочи, Краснодаре и Ташкенте. «PRO.Хинкали» — не первый их совместный проект в Узбекистане. С 2021 года в Ташкенте работает итальянский ресторан «Сыроварня».