Логотип

Мы:

Вход Регистрация

Новости и статьи: Новости и события

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Новости и события

Ближайшие мероприятия ФРИО для рестораторов

Федерация рестораторов и отельеров проведет в ноябре ряд мероприятий в помощь рестораторам.

ФРИО

Новости и события

Команда из Иркутска пробилась в финал Chef a la Russe 2020

На отборочном этапе Всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe 2020 в Петербурге победила иркутская команда

Chef a la Russe

Новости и события

Холдинг «Росинтер Ресторантс» сменил президента

Новым президентом ресторанного холдинга «Росинтер Ресторантс» назначена Маргарита Костеева, старший вице-президент по развитию и управлению бизнесом на транспортных узлах. Она вступает в должность 12 ноября.

Росинтер Ресторантс Холдинг

Новости и события

Из-за наплыва туристов в Дубровнике запретили открывать новые рестораны

Власти хорватского города Дубровник из-за немыслимого наплыва туристов, чтобы сэкономить свободное пространство в городе запретили открывать новые рестораны.

рестораны рестораны мира

Практика ресторанного бизнеса

Экс-глава Uber развивает «облачные кухни»

Суверенный фонд Саудовской Аравии вложил $400 млн в стартап CloudKitchens, создающий «кухни-призраки». Основал компанию бывший гендиректор Uber Трэвис Каланик.

CloudKitchens

Новости и события

CleanExpo Moscow | PULIRE самое чистое место в России? Подводим итоги выставки 2019

С 29 по 31 октября состоялась главная выставка индустрии чистоты в России и СНГ CleanExpo Moscow | PULIRE. Выставка входит в состав глобальной сети клининговых выставок ISSA Pulire Network, организаторами которой являются всемирная ассоциация производителей товаров для клининга ISSA и ассоциация итальянских поставщиков продукции для профессиональной уборки и санитарии помещений Afidamp FAB.

CleanExpo Moscow выставка

Новости и события

Круглый стол "Ресторанный бизнес в Петербурге: реальные условия и потенциальные возможности"

12 ноября 2019 года пройдет Круглый стол «Ресторанный бизнес в Петербурге: реальные условия и потенциальные возможности». Представительство Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) в Петербурге приглашает рестораторов, шеф-поваров, журналистов и экспертов сферы гостеприимства принять в нем участие.

ФРИО

Новости и события

«Теремок» рассказал, какими будут рестораны в 2025 году

В Петербурге состоялся деловой завтрак в честь открытия нового ресторана Теремок около станции метро Горьковская. Ресторан отличается обновленным, эксклюзивным интерьером с панорамными окнами. Деловую составляющую встречи обеспечивал генеральный директор сети «Теремок» в Санкт-Петербурге Виталий Свидовский. Особую атмосферу создавал Андрей Ургант, который сам готовил блины и поздравлял коллектив с 20-летием присутствия на рынке.

рестораны Петербурга Теремок

Новости и события

Ритейлер "Вкусвилл" и бывший совладелец сети "Кофе Хауз" учредили новую компанию - "Вкускофе".

«ВкусВилл» и бывший совладелец сети «Кофе Хауз» стали соучредителями новой компании— «Вкускофе». 80% долей в ней принадлежит ритейлеру, 20% — у Владислава Дудакова

Вкусвилл Кофе Хауз

Новости и события

Изменены даты проведения WorldChefs Congress & Expo 2020

С целью обеспечить условия для проведения WorldChefs Congress & Expo 2020 в Санкт-Петербурге на самом высоком уровне, даты мероприятия перенесены.

Worldchefs WorldChefs Congress & Expo 2020

Новости и события

Международная выставка FHC China 2019

Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга представит предприятия пищевой промышленности на Международной выставке FHC China 2019

FHC China 2019 Китай

Новости и события

Руководители логистики и цепей поставок сектора HoReCa обсудили вопросы индустрии питания

30 октября 2019 года в офисе Додо пицца Совет профессионалов по цепям поставок провел первую встречу новой отраслевой Рабочей группы SCM HoReCa для руководителей и специалистов по логистике и цепям поставок индустрии питания. Цель создания подобной группы – оперативное обсуждение текущих проблем логистики в отрасли и нахождение совместных решений для эффективной работы цепей поставок.

HoReCa

Новости и события

Сбербанк рассказал, сколько россияне оставляют на чай

Средний размер чаевых для официантов в ресторанах и кафе за семь месяцев текущего года составил 7,5% от чека. Больше всего на чай оставляли в марте — 96 руб., меньше всего — в июле. Подробнее на РБК.

официант Сбербанк чаевые в ресторанах

Новости и события

Что будет с российским рынком при повышение винных акцизов на игристое вино?

В конце сентября Владимир Путин подписал поправки в Налоговый кодекс, по которым акциз на вино вырастет до уровня 40 рублей. Помимо повышения нагрузки на производителей тихого вина, это радикально изменит российский рынок игристого, положив конец гегемонии «винных напитков, пишет Forbes.

акцизы вино Законодательная база законы и нормативы

Новости и события

MEGUSTRO в самом разгаре! Главные новости первого дня фестиваля

5 окября в Санкт-Петербурге стартовал третий ежегодный фестиваль любви к гастрономии MEGUSTRO – главное событие ресторанного рынка для шеф-поваров и рестораторов. В этом году событие продолжает расти: 30 000 м2, насыщенная деловая программа с участием звезд ресторанного рынка и уже около 10 000 регистраций. Впереди у участников MEGUSTRO еще два полноценных насыщенных дня с активной деловой и вечерней программой!

MEGUSTRO 2019 выставка выставка HoReCa