• Мы:

Новости

19 Августа 2017

В рекламе «МакДоналдс» использовали изображение «восьмого айфона»

Как сообщает портал hi-tech.mail.ru, австралийская сеть «Макдоналдс» использовала изображение iPhone 8 в рекламе мобильного приложения для удаленного заказа еды.

16 Августа 2017

Шесть различных ресторанов открываются в ТРЦ ZЕЛЕНОПАРК в Зеленограде

В ресторанной зоне ТРЦ ZЕЛЕНОПАРК полностью сформирован пул арендаторов.

15 Августа 2017

Дорогое вино и шоколад кажутся вкуснее из-за эффекта «маркетингового плацебо»

Люди по-разному оценивают продукты одинакового качества, отличающиеся по цене. Более дорогие продукты кажутся им и более вкусными, сообщает портал «Индикатор».

14 Августа 2017

Новый бар Аркадия Новикова открылся в Москве

На прошедшей неделе в Москве открылся гриль-бар Аркадия Новикова 15/17 Bar & Grill. Об этом сообщил портал «Афиша».

14 Августа 2017

В Петербурге развивается сеть ресторанов «Стейк давай»

Владелец компании «Евразия» Алексей Фирсов закрывает рестораны восточной кухни и открывает рестораны «Стейк давай». Об этом пишет «Деловой Петербург».

11 Августа 2017

Эмоциональный маркетинг

Ресторанный маркетинг включает в себя ряд направлений - event-, ATL-, BTL-инструменты, PR, интернет-реклама, и иные методы продвижения проекта, направленные на привлечение гостей и в конечном итоге на получение прибыли. Когда же гость приходит в ресторан - ему требуется целый комплекс новых эмоций,  впечатлений и информации, потому как вкусные блюда и достойные напитки считаются уже само собой разумеющимися. А первостепенная сегодняшняя задача ресторанного маркетолога — установить долгосрочные отношения с гостем. Как помочь гостю испытать нужные, "правильные" эмоции? И что же такое эмоциональный маркетинг?

10 Августа 2017

24 новых ресторана и кафе открылись в Петербурге в июле

Среди новых ресторанов, баров и кафе, открывшихся в июле 2017 года в Санкт-Петербурге, видовой ресторан La Vue в отеле «Санкт-Петербург», ресторан японской кухни Megumi в отеле Lotte, ресторан русской кухни «Петруша» на Конногвардейском бульваре, ресторан с кальянами «Мох» на улице Рубинштейна, вторая пиццерия «22 сантиметра», бургерная BB & Burgers, пятое вегетарианское кафе «Укроп», тапас-бар «Ателье» и другие.

10 Августа 2017

Сеть Black Star Burger выходит в регионы

До конца года сеть Black Star Burger, принадлежащая популярному российскому певцу Тимати (Тимуру Юнусову), откроет две бургерные в российских регионах. Об этом пишут «Ведомости».

10 Августа 2017

«Шоколадница» продолжает зарубежную экспансию

Недавно компания заключила договор франшизы на открытие кофеен сети в Киргизии. Пять кофеен откроются в Бишкеке в течение трех лет.

09 Августа 2017

Пицца в коллекции традиций

Ресторан итальянской кухни Vino di Vino за четыре года работы в Петербурге успел стать популярным не только в Северной столице, но и за ее пределами. Во многом такая известность объясняется тем, что гостям здесь предлагают по-настоящему вкусные аутентичные блюда разных регионов Апенниннского полуострова. Причем, даже строго придерживаясь традиционных рецептур, шеф-повара сумели найти авторский подход.

Высшее, Санкт-Петербургский Университет Технологий Управления и Экономики, Менеджмент и Управление на предприятии. University of Dubai, Dubai Business School, Hotel management & Economics

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх