Статьи и интервью с тэгом "коронавирус"
75 000 итальянских ресторанов против открытия до 1 июня
В основе «тихого протеста» лежит простой вопрос: смогут ли рестораны, после послабления ограничений, зарабатывать достаточно денег, чтобы выжить без поддержки правительства?
Игорь Бухаров: «На сегодняшний день, работают 23% предприятий общественного питания»
30 апреля 2020 года состоялся очередной прямой эфир Федерации Рестораторов и Отельеров на официально странице в Instagram: @frio_russia, в котором принял участие президент Федерации Рестораторов и Отельеров – Игорь Бухаров. Глава профессионального сообщества представил статистику потерь и рассказал о прогнозах на будущее.
Верховный Суд России объяснил, как получить отсрочку за аренду
Верховный суд России рассказал, как получить отсрочку по договорам аренды в условиях эпидемии коронавируса. Об этом сообщается в обзоре судебной практики, опубликованном на сайте ведомства в четверг, 30 апреля.
McDonald’s: в апреле россияне резко увеличили потребление кофе
В течение нерабочего месяца россияне стали чаще пить кофе
В Швеции откроется ресторан с одним столиком
Ресторан, который будет открыт 10 мая, называется Bord för En, что можно перевести как "стол для одного"
Сбербанк поделился статистикой о сокращении зарплат в стране
Лидерами по сокращению расходов на выплату зарплат стали предприятия малого и среднего бизнеса из сектора спорта, отдыха и развлечений, а также компании, занятые в сфере предоставления продуктов питания и гостиничного бизнеса.
Бургер Кинг запускает бесплатные обеды для школьников во время карантина
Сеть быстрого питания «Бургер Кинг Россия» обновила «карантинное» меню: теперь при покупке воппера можно получить в подарок два обеда для детей.
Почему бизнесмены США не спешат открывать рестораны?
27 апреля 2020 года в штате Джорджия США вступили в силу послабления режима карантина. Рестораны, кинотеатры, парикмахерские, спортивные залы и маникюрные салоны впервые приняли посетителей после месячного простоя. Однако, не все предприниматели готовы открывать двери, не смотря на снятие ограничений.
Как Калифорния борется за сохранение рабочих мест
В рамках программы поддержки пожилых людей, рестораны Калифорнии будут работать на доставку еды для пенсионеров, используя федеральные и региональные средства.
Кафе и рестораны в Москве не откроются до 12 мая
Развлекательные заведения, салоны красоты, фитнес-центры, кафе и рестораны столицы будут закрыты до 11 мая включительно. Об этом сообщает пресс-служба московской мэрии.
Помощь не для всех: что мешает ресторанам получить обещанные субсидии
Многие предприниматели, чей бизнес пострадал от пандемии коронавируса, столкнулись с трудностями при получении субсидий, денежных компенсаций и других видов помощи, предписанных государством для поддержки бизнеса.
Тактика выживания Анастасии Татуловой
Анастасия Татулова – владелица сети семейных кафе «АндерСон», в интервью Forbes рассказала, как переживает кризис ее компания и поделилась советами, как во время кризиса не поддаваться панике и продолжать бороться за свой бизнес.
Последствия коронавируса в Испании: многие рестораны могут разориться
До 15 процентов ресторанов и баров в Испании могут разориться вскоре после ослабления изоляционных мер в стране.
Малому бизнесу в Японии компенсируют зарплаты
Правительство Японии компенсирует до 100% зарплат маленьких компаний
Роман Рожниковский: «Нужно было закрыться еще раньше»
Основатель сети «Грабли» – Роман Рожниковский ранее объявил о закрытии одного ресторана в Москве на Семеновской. В эксклюзивном интервью для «Ресторановеда» ресторатор рассказал, как его бизнес переживает пандемию.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия