В Швеции откроется ресторан с одним столиком

30 Апреля 2020
В Швеции откроется ресторан с одним столиком

Ресторан, который будет открыт 10 мая, называется Bord för En, что можно перевести как "стол для одного"

Единственный столик ресторана будет расположен на лугу рядом с домом хозяев, Линды Карлссон и ее мужа Расмуса Перссона.

Идея родилась, когда к ним пришли в гости родители. Они входят в группу риска по коронавирусу из-за возраста, поэтому Линда и Расмус подали им еду на лугу. Родителям понравилось обедать на открытом воздухе и без боязни заразиться.

За день будет только один гость, блюда будут подаваться в корзинке для пикника, которую спустят из кухни по веревке. Все меню исключительно вегетарианское и из местных продуктов. Поваром будет Расмус – он работал поваром в команде известного шведского повара Лейфа Маннерстрома.

Bord för En – единственный ресторан в городке Ransäter, в котором проживает 114 человек. Однако, обеды уже забронированы жителями из других городов Швеции и даже из Японии.

Другие статьи
Смотреть все

Ресторан ONA на юго-западе Франции получил звезду Michelin, став первым веганским заведением в стране, ...

Постепенно в ресторанах компании и магазинах «Шведские продукты» будет появляться все больше растительных...

По мнению представителей мясной промышленности, такие термины только сбивают с толку потребителей.

Сыровар
Сооснователь и руководитель дизайн-бюро "Лепина и Орлова"
Российский государственный деятель, предприниматель, проректор Президентской Академии РАНХиГС и директор Высшей Школы Государственного Управления при РАНХиГС, генеральный директор АНО «Россия - страна возможностей»
Вверх