• Мы:

Новости и статьи: Рецепты от шеф-повара

Видео-уроки от членов Национальной сборной Worldskills

Члены Национальной сборной Worldskills Россия в кометенции "Поварское дело" делятся секретами мастерства. 

Слабосоленая красная рыба с джином а-ля «гравлакс»

Это не классический скандинавский рецепт, а русская интерпретация.

Группа компаний "ФлэймСтоп"  является производителем  и  поставщиком оборудования и &nbs...
Barry Callebaut - мировой лидер по производству высококачественного шоколада и какао. В России компания...
Ассоциация рестораторов и отельеров «Федерация Рестораторов и Отельеров» — это объединение...
Организатор национальной премии и фестиваля «Пальмовая ветвь» в России, генеральный директор информационной компании NTA Event Media Group
ресторатор и ресторанный консультант, основатель компании CafeProfit Consulting, владелец сети кулинарий «Съестная лавка купца Пирогова»
Консультант по ресторанному франчайзингу
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх