Статьи и интервью с тэгом "коронавирус"
Собянин продлили запрет на обслуживание посетителей в кафе и ресторанах
Мэр Москвы Сергей Собянин продлил ограничения на работу общепита в ночное время и требование перевести 30% сотрудников на дистанционную работу. Об этом он написал в личном блоге.
Ресторанный бизнес Череповца находится на грани банкротства
Ограничительные меры – 1 посетитель на 4 квадратных метра заведения и работа до 22:00 – не панацея от коронавируса. При этом из-за убытков и возникшего теневого рынка страдают законопослушные рестораторы.
Более 200 ресторанов и кафе закрылись за год в центре Москвы
Это на 35% больше, чем годом ранее.
Якутские предприниматели выпекают пиццу только из корочки – в знак обнуления доходов
Пиццерия в Якутске ввела в меню пиццу из корочки – без всего, в виде цифры «0». По словам предпринимателей, блюдо знаменует собой обнуление доходов.
В Башкирских ресторанах у посетителей будут проверять антиковидные паспорта
Руководитель администрации республики Башкирия Александр Сидякин заявил, что власти региона будут проверять у посетителей перед входом в кафе и рестораны наличие антиковидного паспорта, который будут выдавать после вакцинации от коронавируса или выявления антител.
В Курской области снова открываются фудкорты
С 15 января фудкорты снова могут обслуживать клиентов, при условии соблюдения требований Роспотребнадзора.
Новогодние праздники в Петербурге вылились в настоящий крах турсферы города
Петербургские рестораны потеряли более трети доходов в новогодние праздники, а количество броней в отелях на 60-70% меньше, чем в прошлом году.
Ресторанный бизнес признан одной из наиболее пострадавших сфер в стрит-ритейле в 2020 году
По результатам 12 месяцев в Санкт-Петербурге открылось на 36% меньше кафе, баров и ресторанов, чем в 2019 году.
С 15 января в Крыму отменят ограничения на работу фудкортов
Но в регионе сохранятся требования о соблюдении расстояния между столами в кафе и масочного режима
Почему зимние террасы не спасли петербургских рестораторов?
Подводя итоги работы в праздники, владельцы заведений общественного питания резюмируют: падения выручки избежать не удалось.
Опрос: совершенствование мер господдержки бизнеса Петербурга
Предприниматели приглашаются прости опрос, который поможет совершенствовать меры государственной поддержки малого и среднего бизнеса Санкт-Петербурга. Опрос проводится по 19 января включительно.
Рестораторы Москвы отмечают падение выручки до 60% из-за ограничений
Потери ресторанного бизнеса Москвы в новогодние праздники предприниматели связывают с тем, что корпоративы за 2 месяца ограничений почти не проводились.
В Петербурге закрыли 15 ресторанов за нарушения режима работы
Заведения общественного питания Петербурга в основном соблюдали ограничения, введенные из-за пандемии ограничения на их работу, за нарушения закрыты 15 заведений общепита.
Какие ограничения действуют для ресторанов до конца января
Не смотря на отмену в Петербурге ряда ограничений после новогодних праздников, некоторые из «коронавирусных» запретов для ресторанов, досуговых заведений и мероприятий будут еще действовать до конца января 2021 года.
Ночная жизнь Амстердама перешла из баров в отели
Из-за ограничения работы баров, ресторанов и других развлекательных учреждений, связанных с пандемией коронавируса, молодые жители Амстердама все чаще устраивают вечеринки в гостиничных номерах.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия