Top.Mail.Ru

Статьи и интервью с тэгом "бургеры и бургерные"

Italy Group открыла «Забегаловку»

В Петербурге на проспекте Медиков при мясном ресторане Hitch открылась бургерная «Забегаловка». Демократичное заведение — 22 проект ресторанной группы Italy Group.

Chicago Burgers открылась в Петербурге

В Петербурге на Каменноостровском проспекте начала работать бургерная Chicago Burgers в классическом американском стиле.

В комплексе Jewel откроется первый в Сингапуре ресторан A & W

В многофункциональном комплексе Jewel, который начнет работать в 2019 года в аэропорту Чанги, откроется первый в Сингапуре ресторан A & W и заведения других известных мировых брендов.

Третья BurgerLab открылась в Петербурге

В сентябре 2018 года в Петербурге на Старо-Петергофском проспекте открылась третья бургерная сети BurgerLab.

McDonald’s уберет из бургеров консерванты

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s уберет искусственные консерванты, ароматизаторы и красители из семи основных видов бургеров: гамбургера, чизбургера и других.

McDonald’s развивает вегетарианский тренд

Тренд на здоровый образ жизни и популярность вегетарианства и веганства во всем мире заставили сети фастфуда разрабатывать альтернативные блюда.

Black Star Burger в Санкт-Петербурге открылся официально

13 сентября 2018 года состоялось официальное открытие бургерной Black Star Burger в ТРЦ «Галерея» в Санкт-Петербурге.

Black Star Burger открылся в Перми

31 августа 2018 в Перми начала работать бургерная сети Black Star Burger рэпера Тимати (Тимура Юнусова) и Юрия Левитаса.

Стритфуд зашел в торговые центры

Доля стритфуда среди открывшися в торговых центрах точек в I квартале 2018 года втрое превышает показатели первого квартала прошлого года.

Black Star Burger приходит в Санкт-Петербург

В июле 2018 года в ТРЦ «Галерея» начнет работать первая в Петербурге бургерная сети Black Star Burger Юрия Левитаса и Тимура Юнусова (Тимати).

В Петербурге открылась бургерная  Алексея Чадова

На территории Арт-центра «Перинные ряды» на Думской улице в Санкт-Петербурге открылась бургерная «Питербургер», которая принадлежит актеру Алексею Чадову.

Ресторан сети Black Star Burger откроется в Лос-Анджелесе

Ресторан сети Black Star Burger вскоре откроется в Лос-Анджелесе.

Ресторан «Тоторо» и другие московские открытия января

В январе 2018 года в столице на Кутузовском проспекте открылся ресторан японской кухни «Тоторо». Его владелец Александр Раппопорт дал ему название в честь мультфильма Хаяо Миядзаки. «Тоторо» - первый японский ресторан Раппопорта. Средний чек — две тысячи рублей, в меню широкий выбор японских блюд. Шеф-повар Джонатан Кертис.

30 Декабря 2017

Рестораторы Жуковы рассказали о плюсах запуска заведения в Калифорнии

Насколько тяжело открыть заведение в Калифорнии? «Ресторановед»  поговорил с супругами Дарьей и Алексеем Жуковыми, которые в 2014-м году открыли в Санкт-Петербурге бургерную Wave, а с 2016-го года переехали в Америку, где трудятся над запуском бургерной в Калифорнии.

Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар Futurist, Inner, Itameshi
предприниматель, ресторатор и сооснователь барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами»., сооснователь и совладелец заведений El Copitas Bar, Tagliatella
Основатель, владелец ресторанной группы Dreamteam (Smoke BBQ и «Траппист» в Москве и Петербурге, Self Edge Japanese, Blackchops)  
Бар-менеджер ресторана Niki и кофейни Eleven
Бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Вверх