Статьи и интервью с тэгом "кризис"
Алексей Васильчук: Фуд-холлы останутся трендом, а повышение спроса на доставку нас не спасет
Сооснователь «Чайхоны № 1» Алексей Васильчук в рамках прямой трансляции Synergy Online Forum 18 апреля рассказал о новых ограничениях в ресторанном сегменте, повышении спроса на доставку, импорте, гастрономических трендах и о том, чем лучше всего заняться на самоизоляции.
Ресторатор Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко призвал ввести мораторий на контракты бизнеса
Государству необходимо ввести мораторий на контракты рестораторов, чтобы они могли договориться с банками и партнерами о новых условиях и сохранить бизнес.
Рестораторы: кризис впереди, а сейчас идет война
Рестораторы рассказали о выживании, «военных условиях» работы и будущем отрасли.
Виталий Свидовский о реальности, в которой находятся владельцы сетей
Генеральный директор компании «Теремок» в Санкт-Петербурге рассказал о потерях оборота, ограничениях ведения бизнеса, эмоциях, которые испытывают рестораторы, а также надеждах и разочарованиях предпринимателей в период карантина.
Борис Зарьков о трендах, возникших из-за карантина
Основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family, Борис Зарьков рассказал о трендах, «порожденных коронавирусом». Предприниматель уверен, что эти тенденции задали бизнесу направление на долгое время.
Что произошло с ресторанным бизнесом Уханя
Похожие проблемы ждут малый бизнес по всему миру, считает Bloomberg.
Ввести ИНН и узнать, может ли государство вам помочь
Федеральная налоговая служба представила новый сервис, воспользовавшись которым, можно узнать, полагается ли вам налоговая помощь.
Новый подход в поддержке гостиничного и ресторанного бизнеса избрали в Нижегородской области
Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин представил пакет поддержки гостиничного и ресторанного бизнеса по принципу замкнутой системы.
Рестораторы формируют «белый список» арендодателей
В него войдут те, кто поддержал арендаторов в момент кризиса.
В Москве закрылся ресторан «Грабли» на Семеновской
Рестораторы уже сейчас заявляют, какие из их ресторанов не откроются после карантина из-за разногласий с собственниками помещений. Количество жертв в негласной «войне» рестораторов с арендодателями растет.
Александр Затуливетров не будет возобновлять работу своих ресторанов 15 апреля
На своей странице в Facebook ресторатор объяснил такое решение.
Александр Затуливетров: "Хватит молчать!"
Ресторатор Александр Затуливетров на странице в Facebook заявил о намерении открыть свои рестораны 15 апреля.
Почему Александр Затуливетров не поддержит петицию рестораторов Санкт-Петербурга
Петербургский ресторатор Аленксандр Затуливетров в своем «ЖЖ» заявил, что не подпишет петицию представителей индустрии общепита к губернатору Санкт-Петербурга.
Тимур Ланский: «Мы возлагаем большие надежды на Правительство и ГосДуму»
Бизнесмен и ресторатор Тимур Ланский на своей странице в Facebook поделился тем, как повлиял вирус COVID-19 на его рестораны.
Рестараторы обратились к губернатору Санкт-Петербурга с петицией
19 марта 2020 года на портале change.org появилась петиция представителей индустрии общественного питания, в которой они обращаются к губернатору Санкт-Петербурга Александру Беглову с просьбой оказать поддержку бизнесу, терпящему убытки в связи с ситуацией вокруг распространения коронавируса COVID-19.
.png)
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия