Статьи и интервью
Бизнес-омбудсмен призвал власти Петербурга и рестораторов к компромиссу
Уполномоченный при президенте РФ по защите прав предпринимателей Борис Титов призвал прийти к компромиссу по коронавирусным ограничениям власти Санкт-Петербурга и рестораторов.
Общепит Петербурга против ограничений
Закрываться на новогодних праздниках отказались более 40 ресторанов.
В Твери не вводят дополнительных ограничений
Власти города ответили на критику в СМИ об отсутствии дополнительных ограничений во вторую волну распространения вируса.
Правительство Москвы обещало не вводить новые ограничения на новогодние праздники
Власти Москвы не планируют вводить дополнительные ограничения в работе кафе и ресторанов в период новогодних праздников, как это ранее сделали власти Санкт-Петербурга.
Владельцы АЗС просят правительство разрешить кафе работать ночью
Российский топливный союз (РТС) направил письмо мэру Москвы Сергею Собянину с просьбой разрешить работу кафе на заправках ночью.
В Санкт-Петербурге закроют все кафе и рестораны с 30 декабря по 3 января
Власти Петербурга решили полностью приостановить работу кафе и ресторанов в городе на период с 30 декабря по 3 января. Соответствующее постановление подписал губернатор Александр Беглов.
Вирусолог считает, что закрывать рестораны в Новый год нет смысла
Пандемию коронавируса не поможет остановить ограничение на работу российских ресторанов в Новый год.
Рестораны и кафе потеряют в 2020 году до 50% выручки
В том числе, ограничения на работу в ночное время приведут к падению доходов общепита отрасли в размере до 20%.
В Турции ввели ограничения для ресторанов
Ужесточения коснулось заведений общественного питания, расположенных на площадях отелей.
Воронежские рестораны будут работать в новогоднюю ночь
Власти Воронежской области не намерены закрывать рестораны, кафе, прочие заведения общепита под Новый год.
В Москве выручка баров и клубов сократилась на 15%
В Москве после введения запретительных мер на работу баров и клубов в ночное время суток их посещаемость сократилась в среднем на 20%. Такую оценку приводит ВТБ на основе данных эквайрингового бизнеса.
В Челябинской области запретили проводить развлекательные мероприятия в кафе и ресторанах
Власти региона уточняют, что решение касается в том числе дискотек, музыкальных представлений и танцевальных программ
В Барселоне открываются рестораны и кафе
Жителям разрешили посещать бары и рестораны, но продлили комендантский час.
Петербуржцы перестают ходить в рестораны
Из-за пандемии у людей меняется структура потребительских расходов.
Как работают в масках сотрудники кафе и ресторанов
Сотрудники заведений общепита Петербурга рассказали, как изменилась их работа во время пандемии. Теперь все обязаны носить маски, перчатки и протирать столы антисептиком.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия