Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Журнал
  • Статьи
  • Решения
    • АкваБрит
    САДКО ГК
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты

    Статьи и интервью

    На Петроградской стороне открылся гастробар RULE154 с современной израильской кухней
    События

    На Петроградской стороне открылся гастробар RULE154 с современной израильской кухней

    В конце октября на Рыбацкой улице заработал израильский гастробар RULE154, который намерен стать местом притяжения заядлых фуди и веселых дружеских комьюнити. В планах – бранчи, званые гастроужины, модные диджей-сеты, дегустации, паблик-токи и другие события – keep in touch.

    бар гастробар рестораны Петербурга
    Halewood Wines & Spirits откроет первый бар в России
    Практика бизнеса

    Halewood Wines & Spirits откроет первый бар в России

    Компания откроет гастробар в Санкт-Петербурге

    алкоголь в ресторане бар
    Гастробар «Гримерка» открылся в Москве
    Концепции и форматы

    Гастробар «Гримерка» открылся в Москве

    В Москве на Цветном бульваре на месте кафе Smørrebrød открылся гастробар «Гримерка».

    бар гастробар
    В Санкт-Петербурге открылся гастробар Clouds
    События

    В Санкт-Петербурге открылся гастробар Clouds

    На Лиговском проспекте, 39/1 Санкт-Петербурга открылся новый гастробар Clouds. Шеф-поваром заведения стал Юрий Манчук, развивавший до этого проекты компании Ginza Volga Volga и «Мари Vanna» (в Нью-Йорке и в Лондоне) и продолжающий развивать собственный ресторан Charlie («Чарли») на канале Грибоедова.

    гастробар новые рестораны новые проекты рестораны Петербурга
    Сергей Миронов: В 2018-м году бургерные будут открываться в огромных количествах
    Тренды

    Сергей Миронов: В 2018-м году бургерные будут открываться в огромных количествах

    Каким был 2017-й год для рестораторов и что ждет индустрию питания в 2018-м году? «Ресторановед» поговорил  с владельцем  сети «Мясо & Рыба», руководителем агентства оптимизации ресторанного бизнеса «РестКонсалт» Сергеем Мироновым.

    новости рестораторов новые рестораны ресторанные традиции рестораны Москвы рестораны Петербурга рестораны России
    На улице Жуковского в Петербурге заработал гастробар «Мы дружим»
    События

    На улице Жуковского в Петербурге заработал гастробар «Мы дружим»

    На улице Жуковского в Санкт-Петербурге заработал гастрономический бар «Мы дружим». Концепция ресторана выстроена на необычных сочетаниях продуктов, техник и гастрономических традиций разных стран мира.  

    гастробар новые проекты
    Tartarbar - лучший ресторан Петербурга: Итоги премии WHERE TO EAT
    События

    Tartarbar - лучший ресторан Петербурга: Итоги премии WHERE TO EAT

    22 ноября в гостинице «Астория» в Санкт-Петербурге состоялась церемония вручения ежегодной премии WHERE TO EAT.

    гости в ресторане новости рестораторов рестобар рестораны Петербурга
    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Resti Wood
    Resti Wood
    Royal Cane
    Royal Cane
    CheckOffice
    CheckOffice
    AMARION
    AMARION
    DINNER SERVICE
    DINNER SERVICE
    Подай красиво
    Подай красиво
    СОЮЗСПЕЦОДЕЖДА
    СОЮЗСПЕЦОДЕЖДА
    SteadyControl HoReCa
    SteadyControl HoReCa
    BRISKLY
    BRISKLY
    Лента PRO
    Лента PRO
    эксперты
    Алексей Попов
    Алексей Попов
    Тележурналист и комментатор, владелец спорт-бара "Гаснут огни"
    Игорь Зернов
    Игорь Зернов
    Генеральный директор барной экосистемы Follow the Rabbits
    Игорь Приходько
    Игорь Приходько
    Партнер и продюсер Novikov Space Business. Ресторатор, основатель Share bistro Cооснователь экспертного бюро Practika Restaurant Consulting
    Анна Янчевская
    Анна Янчевская
    Ресторатор. Сооснователь «Чихо» и «Охотка» Создатель иммерсивных спектаклей (Soul) full experience. Партнер и продюсер в образовательном проекте Novikov Space
    Алексей Горенский
    Алексей Горенский
    Ресторатор и соучредитель Bellini Gastronomic Ecosystem Директор Института Гастрономии Сибирского федерального университета (СФУ)
    Артём Перук
    Артём Перук
    Основатель барной экосистемы Follow the Rabbits, сооснователь и совладелец заведений El Copitas, Paloma и Tagliatella в Санкт-Петербурге и Sangre Fresca в Москве
    Михаил Соколов
    Михаил Соколов
    Ресторатор и сооснователь italy&co, ментор в бизнес-школе «Сколково»
    Тимур Дмитриев
    Тимур Дмитриев
    Ресторатор и сооснователь italy&co
    Максим Антипов
    Максим Антипов
    Ресторатор, партнер Додо пиццы, партнер корейского стрит фуда Чико, рестораны: паназиатская кухня Сегун, пиццерия Додо пицца, грузинский ресторан Мараул
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Решения для бизнеса
    Вверх