Статьи и интервью с тэгом "франшиза"
«Грабли» в ОХТАLAB
24-25 сентября в рамках праздника еды «О, да! Еда!», проходившего в недавно открывшемся ТРЦ «Охта-молл», команда фестиваля представила диалоговую программу «Грабли».
Ресторан по франшизе или собственный бренд?
Виолетта Гвоздовская, совладелец консалтинговой компании «UnoDosTres» в рамках форума «Искусство гостеприимства» подняла волнующую тему. Успешное заведение: открыть свое или купить франшизу - именно так называлось выступление. Данная тема актуальна сегодня как никогда ввиду обилия предложений, доступных для покупки на правах франшизы.
Бренд-шеф в Maroon и Meraki
Шеф-сомелье ресторанов 075 GROUP
Шеф-сомелье ресторана SAVVA
Бренд-шеф-сомелье Twins Garden
Бренд-шеф Touch Chef’s Place & Bar,
Шеф-повар Zuma
Шеф-повар Futurist и Inner
Шеф-повар Champ Bistro
Шеф-повар ресторана «Dr. Живаго», основатель гастроботаники в России
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх