Ресторан V — третий проект Алексея Сергеева, владельца ресторанов «Монтенегро» и «Таверна Гролле».
В преддверии нового года на Васильевском острове Санкт-Петербурга открылся ресторан Bestie — в переводе с английского «Дружок».
Harvest — в переводе с английского «жатва, уборка урожая»: Дмитрий Блинов с Ренатом Маликовым, открывая своё новое заведение, изначально планировали сделать его сугубо овощным — вегетарианским. Но, как шутит Дмитрий, вовремя повзрослели…
Новый ресторан Игоря Мельцера прошёл аттестацию Всемирной Гильдией гастрономов и рестораторов Chaine des Rotisseurse.
В Петербурге на улице Рубинштейна открылась раменная J.Ramen.
В столичном ТЦ «Кунцево-Плаза» открылся ресторан «Мясо & Рыба Детский».
На Итальянской улице в Петербурге откроется двухэтажный паназиатский ресторан и бар Mandarin Square от Константина Гальцова и Патрика Фаррана.
На Невском проспекте в Санкт-Петербурге в техническом режиме начал работать ресторан Atrio.
В Петербурге во «Владимирском пассаже» открылся ресторан итальянской кухни с кофейней и баром Locale Osteria&Bar.
На Невском проспекте в конце сентября 2018 года в тестовом режиме начал работать ресторан Tik–Tak.
Ресторатор Леонид Гарбар (ресторан «Центральный») открыл в Санкт-Петербурге ресторан дореволюционной русской кухни «Фонтанка, 30».
В Санкт-Петербурге на Загородном проспекте в районе Пяти углов начал работать ресторан японской кухни Robata.
На Петроградской стороне открылся пятый бельгийский гастропаб от Italy Group.
На Чистых прудах в столице начал работать необычный двухэтажный ресторан-оранжерея Little Garden Kitchen & Bar .
Певица Ольга Бузова, уже открывшая в Москве ресторан BuzFood, планирует открыть еще один ресторан в Санкт-Петербурге.