• Мы:

Ресторан Atrio открылся в Петербурге

30 Октября 2018
Ресторан Atrio открылся в Петербурге

На Невском проспекте в Санкт-Петербурге в техническом режиме начал работать ресторан Atrio.

Его открыла Global Restaurant Company (сеть «Столовая №1»).

Atrio — первый для компании ресторан а la carte (с меню), хотя ей также принадлежит сеть банкетных ресторанов La Cantine.

Ресторан рассчитан на двести посадочных мест, его площадь примерно восемьсот кв. метров. Он расположен на втором этаже здания, на первом находится «Столовая №1».

По информации «Делового Петербурга», инвестиции в открытие ресторана оцениваются в восемьдесят миллионов рублей. Ожидается, что Atrio три года окупится за три года.

Шеф-повар Сергей Степанов, в меню блюда петебургской кухни и классические. В винной карте широкий выбор европейских и американских вин, пишет spb.restoran.ru.

В то время, как владельцы столовых открывают рестораны, рестораторы, напротив, открывают демократичные столовые и пирожковые.

Так, Леонид Гарбар создал в Петербурге сеть пирожковых «Центральная», а летом мы писали о столовой Сергея Гутцайта в формате фудкост в Пушкине.

Другие статьи
Смотреть все

Harvest — в переводе с английского «жатва, уборка урожая»: Дмитрий Блинов с Ренатом Маликовым, откр...

Новый ресторан Игоря Мельцера прошёл аттестацию Всемирной Гильдией гастрономов и рестораторов Chaine des Rotisseurse.

На Итальянской улице в Петербурге откроется двухэтажный паназиатский ресторан и бар Mandarin Square от Константина Га...

поставщик воды и продуктов
Группа компаний «СофтБаланс» была основана в 1993 году. Наша деятельность направлена, прежде всего, н...
Официальное представительство компании "ЮСИЭС" (UCS), разработчика систем R-Keeper и Shelter, в Петербу...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх