Top.Mail.Ru

Статьи и интервью

Бизнес-омбудсмен призвал власти Петербурга и рестораторов к компромиссу

Уполномоченный при президенте РФ по защите прав предпринимателей Борис Титов призвал прийти к компромиссу по коронавирусным ограничениям власти Санкт-Петербурга и рестораторов. 

Общепит Петербурга против ограничений

Закрываться на новогодних праздниках отказались более 40 ресторанов.

В Твери не вводят дополнительных ограничений

Власти города ответили на критику в СМИ об отсутствии дополнительных ограничений во вторую волну распространения вируса.

Правительство Москвы обещало не вводить новые ограничения на новогодние праздники

Власти Москвы не планируют вводить дополнительные ограничения в работе кафе и ресторанов в период новогодних праздников, как это ранее сделали власти Санкт-Петербурга.

Владельцы АЗС просят правительство разрешить кафе работать ночью

Российский топливный союз (РТС) направил письмо мэру Москвы Сергею Собянину с просьбой разрешить работу кафе на заправках ночью.

В Санкт-Петербурге закроют все кафе и рестораны с 30 декабря по 3 января

Власти Петербурга решили полностью приостановить работу кафе и ресторанов в городе на период с 30 декабря по 3 января. Соответствующее постановление подписал губернатор Александр Беглов.

Вирусолог считает, что закрывать рестораны в Новый год нет смысла

Пандемию коронавируса не поможет остановить ограничение на работу российских ресторанов в Новый год.

Рестораны и кафе потеряют в 2020 году до 50% выручки

В том числе, ограничения на работу в ночное время приведут к падению доходов общепита отрасли в размере до 20%.

В Турции ввели ограничения для ресторанов

Ужесточения коснулось заведений общественного питания, расположенных на площадях отелей.

Воронежские рестораны будут работать в новогоднюю ночь 

Власти Воронежской области не намерены закрывать рестораны, кафе, прочие заведения общепита под Новый год.  

В Москве выручка баров и клубов сократилась на 15%

В Москве после введения запретительных мер на работу баров и клубов в ночное время суток их посещаемость сократилась в среднем на 20%. Такую оценку приводит ВТБ на основе данных эквайрингового бизнеса. 

В Челябинской области запретили проводить развлекательные мероприятия в кафе и ресторанах

Власти региона уточняют, что решение касается в том числе дискотек, музыкальных представлений и танцевальных программ

В Барселоне открываются рестораны и кафе

Жителям  разрешили посещать бары и рестораны, но продлили комендантский час.

Петербуржцы перестают ходить в рестораны

Из-за пандемии у людей меняется структура потребительских расходов.  

Как работают в масках сотрудники кафе и ресторанов

Сотрудники заведений общепита Петербурга рассказали, как изменилась их работа во время пандемии. Теперь все обязаны носить маски, перчатки и протирать столы антисептиком.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх