Статьи и интервью
В Твери не вводят дополнительных ограничений
Власти города ответили на критику в СМИ об отсутствии дополнительных ограничений во вторую волну распространения вируса.
Сеть кафе Prime требует снижения арендной платы черезсуд
Сеть закусочных Prime Аркадия Новикова требует через суд от АО «Деловой квартал» снизить арендную плату на 41% с 5 по 27 марта, на 100% — с 28 марта по 22 июня, когда в Москве был введен локдаун из-за пандемии коронавируса, и на 60% — с 23 июня по настоящее время.
Как работают в масках сотрудники кафе и ресторанов
Сотрудники заведений общепита Петербурга рассказали, как изменилась их работа во время пандемии. Теперь все обязаны носить маски, перчатки и протирать столы антисептиком.
После введения системы QR-кодов выручка кафе и баров сократилась
Жители и гости Москвы стали реже посещать ночные клубы и бары после введения ограничений 19 октября.
В Екатеринбурге рестораны оградились от клиентов
Перегородки в заведениях общепита вынуждены ставить из-за указа губернатора Евгения Куйвашева.
Как не заразиться коронавирусом в кафе
Врач рассказал, при каких условиях риск заразиться коронавирусом в кафе ниже.
В приложение «Яндекс.Еда» добавилась функция отзывов на кафе и рестораны
Сервис доставки еды из ресторанов «Яндекс.Еда» добавил в приложение возможность оставлять отзывы на заведения для авторов «Дзена»
«ВкусВилл» планирует открыть кафе в своих торговых точках
«ВкусВилл» планирует открыть кафе в своих торговых точках в Санкт- Петербурге. Кафе на территории магазинов уже работают в Москве и области.
Россияне продолжают экономить на кафе и ресторанах
Пандемия COVID-19 вынудила потребителей экономнее относиться к расходам. Эксперты полагают, что, по итогам 2020 года, жители России сократят расходы на посещение заведений общепита на 22%
«КИО проявил человеческий подход»
Комитет имущественных отношений Санкт-Петербурга пошел на мировую в суде с маленьким кафе «Африка» после публикаций в СМИ. Ранее КИО расторгал договор аренды с владелицей кафе за неуплату, и грозил выкинуть из помещения сразу после снятия ограничений.
Выручка московских кафе и ресторанов в августе оказалась меньше прошлогодней
Московские кафе и рестораны раскрыли финансовые показатели по итогам работы в августе 2020 года.
Торговые центры, магазины и заведения общепита намерены отказаться от обеззараживания воздуха
Кафе, магазины и ТЦ хотят отказаться от обеззараживания воздуха с помощью рециркуляторов
Петербургский общепит получил льготные кредиты из-за алкогольной лицензии
Петербургские рестораторы, пострадавшие от коронавирусных ограничений, сталкиваются с проблемами в получении льготных кредитов из-за наличия алкогольной лицензии. Как пишет «Фонтанка» 4 сентября, об этом говорится в письме объединения «Деловая Россия» на имя вице-губернатора Евгения Елина от 3-го числа.
Английские пабы, кафе и рестораны готовятся к системе питания за полцены
Скидка, которая составляет 10 фунтов стерлингов на человека и не распространяется на алкоголь, доступна более чем в 70 000 заведений общепита
Количество ресторанов и кафе на территориях бизнес-центров сократится
Многие работники не вернутся в деловые центры и офисы до конца 2020 года. Это может стать причиной закрытия до 25% кафе и магазинов в бизнес-центрах, на замену которым придут автоматы с готовой едой.
.png)
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия