В Екатеринбурге рестораны оградились от клиентов

Фото: Hair_color_ekb / Instagram.com

Перегородки в заведениях общепита вынуждены ставить из-за указа губернатора Евгения Куйвашева.

Рестораны Екатеринбурга преобразил коронавирус. Из-за указа губернатора в залах вынуждены ставить перегородки, чтобы разделить столики и гостей. Согласно новым правилам, разделители должны были появиться еще в субботу, 31 октября, но управляющие просто не успели их заказать и смонтировать. Многие до сих пор не понимают, какими должны быть защитные экраны. 

Те рестораторы, которые управляют сетью заведений, признались, что до сих пор не установили экраны: для этого нужен большой бюджет и строители. Кто-то уже сделал заказ и ждет поставки, а кто-то только проектирует перегородки.

— Оказалось, про перегородки проще сказать, чем их сделать, — говорит совладелица Grott Bar и Norra rӧk Анастасия Лебедева. — Мы сейчас в процессе поиска решений. Из указа не ясны даже размеры. К тому же в городе просто нет компетентных поставщиков, сейчас предлагают либо капитальные решения, либо очень временные. Но кто придет в палатку из полиэтилена? Нам важно, чтобы все выглядело эстетично, поэтому разрабатываем решение с дизайнерами.

Чиновники и санврачи пообещали, что пока не будут проверять и штрафовать бизнесменов за отсутствие защитных экранов. Но сами рестораторы уверены, что ревизоры скоро придут.

Большинство предпринимателей признались, что не понимают, зачем вообще в залах ставить экраны. Столики и так отодвинули на безопасное расстояние, а в кафе установили рециркуляторы воздуха.

Ограничения с 29 октября 2020 года ввели и на время работы заведений общепита: все они должны закрываться в 23:00, а открываться не раньше 6:00.

Подробнее