Статьи и интервью
Петербург: закрытие ресторанов улучшило статистику по кишечным инфекциям
Ограничения в работе образовательных организаций и заведений общепита положительно сказались на статистике кишечных инфекций.
Основателя сети ресторанов «Корчма «Тарас Бульба» могут объявить в международный розыск
Владельца сети ресторанов «Корчма «Тарас Бульба» Юрия Белойвана могут объявить в международный розыск по новому делу о сокрытии 57 млн рублей, сообщила 27 июля заместитель председателя Следственного комитета России генерал-полковник Елена Леоненко.
Акция в поддержку авторских баров прошла в Петербурге
В центре Петербурга вечером 24 июля прошла акция в поддержку авторских баров и небольших питейных заведений, которым грозит закрытие из-за "закона о наливайках". Символом акции стала свеча в бокале. Всего в мероприятии приняли участие около 50 человек.
Catery и «Андерсон» доставят обеды в офисы Москвы
Кейтеринговые компании в России в условиях кризиса и карантинных ограничений осваивают новые направления: в частности, агрегатор Catery и служба сети «Андерсон» будут доставлять обеды в офисы Москвы.
В Санкт-Петербурге возобновили работу ТЦ и рестораны
В Санкт-Петербурге с понедельника, 27 июля, возобновляют работу торговые центры, заведения общественного питания, туроператоры и детские сады, сообщается на сайте городского правительства.
Хабаровские рестораторы больше не могут терпеть!
Рестораторы Хабаровского края требуют от властей срочного решения по снятию ужесточающих мер и открытию кафе и ресторанов в полном объеме.
Аркадий Новиков открыл два ресторана
Российский ресторатор Аркадий Новиков открыл свой новый ресторан на итальянском острове Сардиния. Об этом сам владелец сообщил в своем Instagram.
Госдума одобрила законопроект о рекламе в СМИ вина и шампанского из стран ЕАЭС
21 июля 2020 года Госдума на пленарном заседании приняла сразу во втором и третьем чтениях правительственный законопроект, снимающий запрет на рекламу в СМИ вина, произведенного в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Губернатор Петербурга подписал закон об алкоголе
23 июля 2020 года губернатор Петербурга – Александр Беглов, подписал закон о запрете продавать алкоголь в помещениях менее 50 м2, расположенных в жилых домах. С 30 июля начнется работа над поправками.
Рестарт туризма в Санкт-Петербурге начнется с вопросов обеспечения безопасности
В Санкт-Петербурге появится единый для отрасли гостеприимства знак безопасного и комфортного отдыха – Safe Travels SPB. Город на Неве стал первым в России, присоединившимся к проекту Safe Travels – международному движению по обеспечению безопасного туризма и отдыха.
Кафе и рестораны Калужской области возобновили работу
Кафе и ресторанам Калужской области разрешили возобновить работу после приостановки, связанной с ограничительными мерами на фоне распространения коронавируса
Продукция «Буше» и «АндерСон» теперь в «Ленте»
«Лента» расширила программу сотрудничества с ресторанными сетями.
Станислав Колосков – новый директор по маркетингу «Тануки»
Бренд японских ресторанов «Тануки» объявил о назначении Станислава Колоскова директором по маркетингу. В новой должности он будет отвечать за развитие бренда и новых проектов, SMM, дизайн, digital-маркетинг и CRM, а также маркетинг ресторанов «Тануки», «Ёрш» и премиального мороженого «Моджи» от Bubbies.
Макдоналдс откроется впервые внутри торгового зала супермаркета
Макдоналдс и X5 Retail Group открыли первое предприятие быстрого обслуживания внутри супермаркета «Перекресток».
Сергей Капков: «При лучшем раскладе, Москва рискует потерять 27% предприятий сферы гостеприимства»
Сергей Капков – руководитель центра урбанистики экономического факультета МГУ, сделал прогноз для ресторанного бизнеса, опираясь на исследования Московского Центра Урбанистики.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия