Статьи и интервью
Города мира ограничивают работу ночных клубов и баров
Несколько мировых столиц приняли решение об ограничении работы баров и ночных клубов из-за ситуации с распространением коронавирусa.
Макдоналдс собрал более 45 тонн мусора по всей России
Масштабная экологическая акция #МойЭкоДень от Макдоналдс прошла в более чем 50 городах России. Более 2600 местных жителей и волонтеров Макдоналдс приняли участие в субботниках и плоггинг-забегах.
«Доброшрифт» и «Тануки» помогают детям с ДЦП
Бренд японских ресторанов «Тануки» запустил акцию в поддержку фонда «Подарок ангелу». С 7 октября в течение двух месяцев 100 рублей с каждого проданного сета «Доброшрифт» будут направлены на программы по реабилитации детей с ДЦП и помощь их семьям.
В Брюсселе из-за коронавируса на месяц закрываются кафе и бары
Власти Брюсселя как минимум на месяц закроют кафе и бары из-за ухудшения ситуации, связанной с коронавирусом.
Оборот малого и среднего бизнеса в России за последнюю неделю упал
Оборот малого и среднего бизнеса в России на неделе с 28 сентября по 4 октября снизился на 14% по сравнению с предыдущей (с 21 по 27 сентября), говорится в исследовании ИТ-компании «Эвотор».
Рестораторы Петербурга не ждут ограничений из-за коронавируса
Петербургские власти в последние несколько дней предприняли ряд мер по борьбе с ростом числа заболевших коронавирусной инфекцией.
В Якутске ищут на работу чемпиона игры «Камень-ножницы-бумага»
Якутскому ресторану срочно потребовался официант, который сможет с постоянством побеждать гостей в игре «Камень-ножницы-бумага». На днях в ресторане ввели акцию, где гости бесплатно получают блюдо, если побеждают официанта. Уже имеющийся персонал оказался не очень удачлив в этой игре, и заведению грозят убытки.
Награждение победителей конкурса «Торговля России-2020» пройдет в рамках «Недели Ритейла» в Москве
Победителей в 11 номинациях конкурса Минпромторга РФ «Торговля России – 2020» объявят в ходе проведения международного форума бизнеса и власти «Неделя Ритейла», который пройдет 9-13 ноября в Москве.
«Шоколадница» и «Правда Кофе» начали продавать кофе на Wildberries и Ozon
Сеть кофеен «Шоколадница» совместно с партнером — ООО «Кофепод» начала продавать кофе в капсулах под собственным брендом на российских маркетплейсах Wildberries и Ozon в Москве и Подмосковье.
Анастасия Татулова обратилась к правительству Москвы
Основательница сети семейных кафе и кондитерских «АндерСон» Анастасия Татулова обратилась со своей страницы в Facebook к правительству Москвы с требованием ввести персональные штрафы для посетителей ресторанов, магазинов и других общественных мест за отказ надевать маски.
PIR EXPO-2020: ВРЕМЯ ЖИВОГО ОБЩЕНИЯ
23-й Всероссийский саммит индустрии гостеприимства. 19-22 октября. Москва, Крокус Экспо, 3 павильон
В Греции продлили действие ограничений из-за коронавируса
Власти Греции продлили до 12 октября действие ограничений, введенных в столичном регионе Аттика с целью остановить распространение коронавируса.
В Санкт-Петербурге могут закрыть 370 кафе и магазинов за несоблюдение коронавирусных правил
Почти 400 петербургских кафе, магазинов и предприятий сферы услуг могут потерять право на работу из-за несоблюдения коронавирусных стандартов безопасной работы.
Цифровую платформу для поддержки МСП и самозанятых запустят в России
Правительство планирует запустить единую цифровую платформу поддержки для самозанятых и МСП. Национальный проект «Малое и среднее предпринимательство» переориентируется на создание экосистемы, которая будет стимулировать рост бизнеса на всех стадиях.
Петербургских официантов ждет новая схема выплаты чаевых
С 1 января 2021 года все заведения общепита в России не смогут включать в чек дополнительные платежи, не относящиеся к выбранным блюдам, даже чаевые. Рестораторы Петербурга в этом не видят проблемы.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия