Top.Mail.Ru

Статьи и интервью с тэгом "малый бизнес"

Про цифры. О чём говорит статистика - в редакционной статье журнала "Ресторановед"

Оборот предприятий общественного питания по итогам прошлого 2019 года вырос на 4,9% и достиг 1,656 трлн рублей в денежном выражении. При расчете оборота Росстат учитывал результаты работы ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также предприятий, поставляющих продукцию общественного питания.  

Успей стать участником PIR EXPO!

Международная выставка PIR EXPO пройдет с 7 по 10 октября в Москве. Это крупнейшее в России профессиональное мероприятие в сфере HoReCa. 

Форум-ярмарка ресторанных концепций «ЯРКО!»: успех дела — в синергии между ресторатором и его командой

Проведённый накануне рестораунд задал направление всему форуму: участники продолжили разговор о тонкостях ведения ресторанного бизнеса.

Рестораунд сплотил участников форума «ЯРКО!»

Форум-ярмарку ресторанных концепций, которую наш журнал «Ресторановед» традиционно проводит ближе к концу зимы, в этом году мы начали необычно — с рестораунда. И это оказалось удачным решением!

Период размещения летних кафе в Петербурге может быть увеличен почти на месяц, а ограничения сняты

Об этом в том числе говорилось на пресс-конференции по результатам работы Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга, прошедшей 24 января в петербургской «Книжной лавке писателей».

 Бренд-шеф и совладелец ресторана французской кухни MON CHOUCHOU и винного бара ZAZAZU
Совладелец DRINKING CULTURE TEAM
Сооснователь бара Humble Social Club + Bar
Совладелец и идеолог DRINKING CULTURE TEAM
Бренд-шеф ресторана Maya, Layerz Bakery и Layerz Cafe
бренд-шеф и партнер ресторанов Uva, Фрегат Благодать,Май.
Основателем сети ReLab Family
Совладелец бара Dry&Wet
Владелец Friends Orchestra
Вверх