Статьи и интервью
Летние веранды могут стать не только летними
Петербургским ресторанам могут разрешить сделать летние веранды круглогодичными.
«Макдоналдс» начал открывать рестораны на площадях «Пятерочки»
Компания X5 Retail Group, крупнейший по объему выручки продуктовый ритейлер на российском рынке, сообщила об открытии первого ресторана быстрого питания под брендом «Макдоналдс» на площадях магазина «Пятерочка».
Титов предложил Путину обнулить НДС для общепита
Бизнес-омбудсмен предложил обнулить НДС и ввести специальный налоговый режим для общепита.
Власти Москвы говорят о восстановлении ресторанного бизнеса через 3 месяца
Власти Москвы считают, что после снятия части ограничений по коронавирусу, рестораны вернутся к обычной жизни через 2-3 месяца.
Штраф за кальяны
С 28 января 2021 года за предоставление кальяна в предприятиях общественного питания предусмотрены штрафы.
Гастрокластер на воде
К лету в Петербурге появится ресторанный кластер на борту фрегата «Летучий Голландец».
Рестораны все еще в опасности
Сергей Миронов считает, что, не смотря на послабления ограничений со стороны правительства, ресторанный бизнес ожидает волна банкротств и закрытий.
Президент ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана умер от коронавируса
На 69-м году жизни скончался президент ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана – Ренат Залютдинов.
Игорь Бухаров: «Мы вернулись на 4 года назад»
Президент ФРиО на онлайн-конференции ТАСС прокомментировал ситуацию в ресторанном бизнесе.
В Софии прошел протест работников ресторанного бизнеса
Несколько сотен участников протеста "Марш к свободе", приехали в Софию из разных городов страны, потребовать разрешить работать начиная с первого февраля
Эвотор интегрировал решение r_keeper Lite
ИТ-компания «Эвотор» и разработчик цифровых решений для ресторанов FoodPlex интегрировали сервис r_keeper Lite со смарт-терминалами. Синергия двух участников экосистемы Сбера позволит автоматизировать бизнес-процессы текущим клиентам Эвотора и усилить экспансию компаний на ресторанном рынке.
В Москве ожидают роста оборота ресторанного бизнеса на 6% после снятия ограничений
Владимир Ефимов, заместитель мэра столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений, заявил, что в феврале ожидается восстановление оборота общепита до средних показателей июля - сентября 2020 года.
Москва отменяет часть ограничений: рестораны могут работать ночью
Мэр Москвы – Сергей Собянин, подписал указ, снимающий ограничение на работу столичных клубов, баров и ресторанов в ночное время, действовавшее в рамках борьбы с распространением коронавируса.
Петербург готовится к снятию ограничений
Власти Петербурга рассматривают возможность смягчения ограничений в отношении ресторанов в ТЦ, кинотеатров и концертных площадок.
РСТ формирует состав рабочей группы по гастрономическому туризму
При Российском союзе туриндустрии созданы 4 рабочие группы по эффективному взаимодействию профессионалов в различных видах туризма, в том числе гастрономическом.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия