Статьи и интервью с тэгом "рестораны"
Новый ресторан группы Norbert откроется в ТРК «Лето»
10 августа 2020 года ресторатор Александр Ситников – основатель ресторанной группы Norbert: рестораны Puberty, «Щелкунчик», «Вкусновица», два ресторана «Чайхана Пахвала», открывает в Петербурге новый ресторан на 450 мест. Новое заведение располагается на Пулковском шоссе, в ТРК «Лето».
Партнеры Аркадия Новикова подали к нему иски почти на $6 млн
Партнеры ресторатора Аркадия Новикова по сети пончиковых Krispy Kreme предъявили к нему и ООО «Донатс кафе» иски на общую сумму почти $6 млн.
Coca-Cola поддержит ресторанный бизнес
В 50 странах мира, включая Россию, стартует долгосрочная комплексная кампания, задачи которой помочь людям открыться новой реальности и поддержать пострадавший во время пандемии ресторанный бизнес.
Сложная ситуация в ресторанном бизнесе Свердловской области
В Свердловской области не работает каждое третье кафе, когда в целом по стране уже 84% заведений возобновили работу, согласно индексу возобновления работы ресторанов, который ведет премия wheretoeat.
Субсидии на маски и санобработку
Гостиницы, общепит, бытовые услуги и предприятия дополнительного образования могут до 15 августа успеть получить субсидию на маски, перчатки и моющие средства в размере 15 тыс руб и 6,5 тыс на каждого работника, ИП охвачены. Уже выдано 9,4 млрд рублей, из них в Петербурге - 600 млн, рапортует Минэк РФ.
В России возобновили работу 84% ресторанов
Это практически на 5 п.п. больше показателя прошлой недели, следует из результатов опроса, проведенного ресторанной премией Wheretoeat
Сеть ресторанов «Грабли» ищет помещения
Сеть ресторанов домашней еды «Грабли» начала поиск помещений в Москве площадью до 200 кв. м под собственные кулинарии. Первая точка в формате shop-in-shop уже открылась в переулке Ковров около станции метро «Римская».
Миссия выполнима. Кто открыл рестораны в период ограничений?
Разбираем, что помогло некоторым рестораторам открывать новые заведения, даже в период кризиса и длительной самоизоляции, и какие форматы, по мнению экспертов ресторанного рынка, будут актуальны после снятия ограничений.
Денис Мантуров призвал "не рейдерить" торговые центры
По словам Дениса Мантурова, падение оборота непродовольственной торговли, общепита и бытовых услуг на сегодняшний день составляет около 80%
Оборот предприятий общепита продолжает падение
В июне оборот предприятий общепита продолжил падение и сократился на 42,9%, следует из данных Росстата. В мае, в условиях введенных для борьбы с коронавирусом COVID-19 ограничений, ресторанный рынок упал на 52,1%.
В Америке снова закрываются рестораны
Несмотря на то, что с момента открытия ресторанов после снятия коронавирусных ограничений прошло совсем немного времени, некоторые из них снова закрываются из-за нежелания клиентов носить маски.
Евгений Вийтык представит универсальные решения Tork для российских рестораторов
Основатель и президент Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья Евгений Вийтык стал амбассадором торговой марки Tork компании Essity.
Ивановские кафе и рестораны возобновляют работу
30 июля 2020 года кафе, рестораны и другие предприятия общественного питания Ивановской области открываются после длительного периода ограничений. Однако это возможно только при условии бронирования и заполнения залов не более чем на 50%.
Губернатор Тюменской области сообщил о возможном открытии ресторанов
Губернатор Тюменской области Александр Моор планирует провести встречу с представителями ресторанной отрасли и обсудить открытие заведений.
METRO.Партнер признана лучшей программой лояльности в сегменте HoReCa
METRO.Партнер стала победителем в номинации «лучшая программа лояльности в сегменте HoReCa» по версии конкурсе Loyalty Awards Russia 2020.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия