Статьи и интервью
Московские рестораны могут подать заявку на получение субсидии
С 15 июля 2021 года предприятия общественного питания Москвы могут подать заявку на получение новой субсидии, сообщил руководитель департамента предпринимательства и инновационного развития столицы Алексей Фурсин.
Открылась регистрация посетителей на выставку CleanExpo Moscow | PULIRE
26–28 октября 2021 в Москве, в Крокус Экспо состоится 23-я Международная выставка оборудования и средств для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo Moscow | PULIRE.
Сервис доставки Delivery Club предложил москвичам делать временные татуировки с QR-кодом
Delivery Club и интернет-магазин Everink Tattoo запустили опцию создания временных татуировок с QR-кодами для москвичей, чтобы они смогли пройти в ресторан или кафе, показав такое тату.
В Петербурге пока не собираются вводить QR-коды
Правительство Санкт-Петербурга не торопиться последовать примеру Москвы и пока отказывается вводить QR-коды.
Руководители ТЦ и владельцы фуд-кортов в Петербурге просят послаблений
Руководители торговых центров и заведений общепита обратились к губернатору Петербурга Александру Беглову и главе регионального управления Роспотребнадзора Наталье Бешкетовой с просьбой разрешить работу фуд-кортов.
Московские рестораны продолжают закрываться один за другим
В Москве продолжают действовать ограничения для посещения ресторанов. Предприниматели сообщают, что ежедневно закрываются до пяти столичных заведений.
Сырники, фрикадельки и сидр: что было популярно среди россиян во время Евро-2020
ИКЕА рассказала о самой популярной еде и напитках среди россиян во время Евро-2020.
HEINEKEN снова принимает участие в проекте реставрации картин Эрмитажа
Пивоваренная компания HEINEKEN принимает участие в проекте реставрации картины Джорджо Вазари «Обручение святой Екатерины» из собрания Государственного Эрмитажа.
Wildberries запустил доставку из ресторанов
Рестораны Москвы смогут продавать блюда через площадку крупнейшего российского интернет-ритейлера Wildberries. Сообщается, что первым партнером компании стал «Бакинский бульвар».
Справочник Top Italian Restaurants назвал лучшие итальянские рестораны в Москве и Санкт-Петербурге
13 ресторанов из Москвы и 6 из Санкт-Петербурга входят на данный момент в рейтинг Top Italian Restaurants, выпускаемый Gambero Rosso, — лучших итальянских ресторанов за пределами этой страны
Невестка экс-главы РЖД Якунина займется ресторанным бизнесом
Дарина Якунина, супруга Виктора Якунина (младшего сына бывшего главы РЖД Владимира Якунина), открыла ресторанную компанию в Петербурге.
Столичные летние кафе и веранды продолжат принимать гостей без предъявления QR-кодов
Летние веранды в Москве смогут продолжить работу без системы QR-кодов до 1 августа 2021 года
Мясная продукция премиального качества – конкурентое преимущество для любого ресторана
Уже 18 лет Группа Компаний «Садко» является торговой компанией и производственным предприятием, которое создает, производит и поставляет мясную продукцию премиального качества в сегмент HoReCa.
7 дней: Верандам осталось работать неделю
Есть ли смысл не закрываться московским ресторанам после того, как веранды перейдут на QR-коды?
Выручка московских ресторанов из-за QR-кодов сократилась всего на 15%?
Иммено так считают власти Москвы, ссылаясь на данные ФНС.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия