Top.Mail.Ru

Статьи и интервью

Приглашаем на новый вебинар от r_keeper 19 мая!

Продолжаем делиться новыми знаниями и интересными темами!  Не секрет, что каждое заведение преследует цель создания для своих гостей теплой, интересной и комфортной атмосферы. И в этом ведущую роль играет свет и приборы освещения.

3 апреля начинается онлайн-конференция EVENT-ТЕРАПИЯ

Ивент-терапия – онлайн марафон круглых столов, мастер-классов, семинаров, посвященных актуальным вопросам ивент индустрии. Организован по инициативе Евразийского Ивент Форума и компании Ивентишес.

XVII Форум субъектов малого и среднего предпринимательства Санкт-Петербурга

4 декабря на XVII Форуме субъектов малого и среднего предпринимательства Санкт-Петербурга прошел круглый стол под эгидой Федерации Рестораторов и Отельеров, при участии журнала «Ресторановед». Модераторами выступили генеральный директор компании ЛИОН – С Ирина Сафронова и директор представительства ФРиО в Санкт-Петербурге, издатель журнала "Ресторановед" Александр Марков.

бренд-шеф ресторана Savoy
Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар Futurist, Inner, Itameshi
предприниматель, ресторатор и сооснователь барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами»., сооснователь и совладелец заведений El Copitas Bar, Tagliatella
Основатель, владелец ресторанной группы Dreamteam (Smoke BBQ и «Траппист» в Москве и Петербурге, Self Edge Japanese, Blackchops)  
Бар-менеджер ресторана Niki и кофейни Eleven
Бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Шеф-повар, бренд-амбассадор STANFOOD
владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»
Вверх