Статьи и интервью
3 апреля начинается онлайн-конференция EVENT-ТЕРАПИЯ
Ивент-терапия – онлайн марафон круглых столов, мастер-классов, семинаров, посвященных актуальным вопросам ивент индустрии. Организован по инициативе Евразийского Ивент Форума и компании Ивентишес.
XVII Форум субъектов малого и среднего предпринимательства Санкт-Петербурга
4 декабря на XVII Форуме субъектов малого и среднего предпринимательства Санкт-Петербурга прошел круглый стол под эгидой Федерации Рестораторов и Отельеров, при участии журнала «Ресторановед». Модераторами выступили генеральный директор компании ЛИОН – С Ирина Сафронова и директор представительства ФРиО в Санкт-Петербурге, издатель журнала "Ресторановед" Александр Марков.
Шеф-сомелье ресторанов 075 GROUP
Шеф-сомелье ресторана SAVVA
Бренд-шеф-сомелье Twins Garden
Бренд-шеф Touch Chef’s Place & Bar,
Шеф-повар Zuma
Шеф-повар Futurist и Inner
Шеф Бармен Share Bistro
Шеф-повар перуанского ресторана Olluco
Шеф-повар из Duo Band
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх