Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Журнал

Статьи

Новости

Мероприятия

Поставщики

Эксперты

Статьи и интервью

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

События

Рестораны подводят под НДС

Федеральная налоговая служба может обязать заведения, работающие по упрощенной системе налогообложения, но входящие в ресторанные группы, объединяться в холдинги и платить НДС.

законодательная база рестораны России

События

Федеральный грант на чайные церемонии получила Якутия

На развитие якутской культуры чаепития Фонд президентских грантов РФ направит 670 тысяч рублей. Федеральное финансирование выиграла Ассоциация гостеприимства Якутии.

чай

События

Мастер-классы мэтров на Modern bakery Moscow

В Москве в рамках выставки Modern Bakery Moscow пройдут несколько мастер-классов

мастер-класс

События

Paulig откроет кофейню в Москве

В ней можно будет попробовать кофе, заваренный разными способами, и перекусить

кофе и чай

События

С 14 по 16 апреля 2020 года в Санкт-Петербурге, в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ» пройдет самое ожидаемое событие на интерьерном рынке Северо-Запада России — 8-я Международная выставка предметов интерьера и декора Design&Decor St. Petersburg.

выставки и мероприятия дизайн и интерьер

События

«HoReCa Siberia – 2020» - новый подход к развитию рынка!

Фестиваль индустрии гостеприимства ждет участников и посетителей крупнейшей в Сибири отраслевой выставки оборудования, товаров, технологий и услуг для гостиничного бизнеса, ресторанов, кафе и кейтеринга «HoReCa Siberia – 2020». Организаторы предлагают рынку новый формат работы на знакомой площадке.

События

Domino’s Pizza открыла свой 17-тысячный ресторан

Австралия, 02 марта 2020 года — мировой лидер по продажам пиццы Domino’s Pizza открыл 17-тысячный ресторан в мире.

пицца пиццерия

События

Будущее недвижимости для стрит-ритейла

Бизнесмены рассказали о перспективах рынка коммерческой недвижимости на первых этажах в 2020 году.

ресторанная недвижимость рестораны Петербурга стрит-ритейл тренды

События

Все про HoReCa России на GastroLand

С 18 до 20 марта в Крокус Экспо пройдет новое для рынка HoReCa мероприятие GastroLand. В рамках выставки METRO EXPO на GastroLand пройдут панельные дискуссии от представителей самых значимых сообществ рынка, мастер-классы с лучшими шеф-поварами, насыщенная выставка, интригующие конкурсы с ведущими кавистами и поварами и многое другое!

выставки и мероприятия Метро/Metro

События

Микробы и их биопленки

Константин Кривошонок представил новую методику для оценки безопасности любых поверхностей внутри пищевых производств.

Роспотребнадзор

События

Американская сеть кафе начала продавать подписку на безлимитный кофе

Американская сеть пекарен Panera запустила ежемесячную подписку на кофе за $9 в месяц. В компании говорят, что их предложение абсолютно эксклюзивно на рынке фастфуда.

кофе и чай кофейня

Практика бизнеса

Тему гастрономического туризма поднимут на выставке Tatarstan Hospitality Expo 20-22 апреля 2020 года в Казани

Республика Татарстан — регион, которому очень повезло с аутентичной национальной кухней. Главное — эту кухню не потерять, сохранить и передать новым поколениям, не забывая обновлять, используя актуальные на сегодняшний день тренды и технологии. Республика крепко ассоциируется у российских и иностранных туристов с несколькими блюдами: чак-чак, элеш, казылык и, конечно, эчпочмак. Именно треугольник («эчпочмак») был выбран организаторами выставки Tatarstan Hospitality Expo как элемент, отображающий аутентичность региона. Кроме того, в 2020 году темой выставки стал «Гастрономический туризм», а треугольник только усиливает позиции Татарстана как региона со сложившимся гастрономическим блоком туризма. Мы пообщались с организаторами выставки, чтобы узнать подробности о предстоящем мероприятии.

Ресторановед №1 2020

Практика бизнеса

Люблю тебя, Петра творенье!

14 февраля 2020 года в Официальной гостинице Государственного Эрмитажа отметили «День влюбленных в Петербург» – новый городской праздник, который был учрежден год назад, по инициативе руководителя отеля, при поддержке Правительства Санкт-Петербурга, Государственного Эрмитажа и Всемирного Клуба петербуржцев.

Ресторановед №1 2020