Top.Mail.Ru

Статьи и интервью

Совет Федерации намерен переложить уплату НДС на арендаторов

Это позволит защитить собственников недвижимости от налогов по неполученной выручке

В Петербурге летние кафе откроют на третьем этапе снятия ограничений

Власти Петербурга могут разрешить работу летних кафе и веранд в июле, на третьем этапе снятия ограничений. Об этом заявил губернатор Петербурга Александр Беглов в интервью ТАСС.

Тантамареска проверит маску!

В кофейне в центре Москвы арт-объект проверит ношение масок гостями.⠀

Власти Киева не разрешают полноценную работу кафе и ресторанов

Власти Киева пока не видят оснований для разрешения полноценной работы столичных кафе и ресторанов в рамках ослабления карантина.

Как создать продающее онлайн-меню: ваш минимум для старта!

Сооснователи компании Fish&Fish – Лилия Липатова и Лана Баду, дали советы рестораторам по быстрому созданию эффективного онлайн-меню с минимальными затратами.

Рестораторы Москвы ждут потока посетителей

Московские рестораторы в первые дни возобновления работы своих заведений ожидают большого притока гостей, который затем, правда, видимо, сильно снизится, заявил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров и омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.

В Литве предприятия сферы услуг поднимают цены

В Литве подорожали услуги отелей и ресторанов, чтобы компенсировать потери из-за снижения оборота во время карантина. Об этом на своей странице в Facebook написал главный экономист банка Luminor Lietuva Жигимантас Маурицас.  

«Никольские ряды» в Петербурге станут новым общественным пространством

Во внутреннем дворе «Никольских рядов» готовится к открытию кафе, а также площадка для досуговых мероприятий.  

Главная Online-сессия Дальнего Востока

Гастрономический туризм как драйвер развития Дальнего Востока

Каким будет ресторанный бизнес после пандемии

Из-за пандемии коронавируса доходы ресторанов и кафе упали минимум на 80%.

С 11 июня в Казани откроются летние веранды

В Казани с 11 июня рестораны и кафе откроют порядка 200 летних веранд. Эксперты прогнозировали снижение цен на меню и появление новых заведений после кризиса. Рестораторы готовятся к полноценному возобновлению работы

Президент подписал закон о господдержке общепита и гостиниц

Президент России Владимир Путин подписал закон, который позволит предоставлять финансовую поддержку за счет бюджета субъектам малого и среднего предпринимательства (МСП), реализующим подакцизную продукцию (алкоголь, табак, бензин, лекарства, ветеринарные товары). Это касается в том числе предприятий общепита и гостиничного бизнеса с лицензией на алкоголь.

Кафе и летние веранды в Москве заработают с 16 июня

Об этом заявил председатель Общественной палаты Москвы Константин Ремчуков  

Оборот общепита упал почти вдвое

Оборот общественного питания в РФ в апреле текущего года составил 64,5 млрд рублей, или 48,5% к уровню соответствующего периода 2019 года. Об этом сообщил в докладе «Социально-экономическое положение России»   Росстат .  

предприниматель, ресторатор и сооснователь барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами»., сооснователь и совладелец заведений El Copitas Bar, Tagliatella
Основатель, владелец ресторанной группы Dreamteam (Smoke BBQ и «Траппист» в Москве и Петербурге, Self Edge Japanese, Blackchops)  
Бар-менеджер ресторана Niki и кофейни Eleven
Бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Шеф-повар, бренд-амбассадор STANFOOD
владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»
фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021
шеф-повар EFKO FOOD Professional
бренд-шеф компании «Тамаки»
Вверх