• Мы:

Новости

27 Февраля 2018

Гастробар «Копченый» придумал специальное меню к президентским выборам

Петербургский гастрономический бар «Копченый» ввел  специальное меню, посвящённое выборам Президента РФ 2018.

27 Февраля 2018

Московский Stage стал сетью

15 февраля в Москве состоялось открытие  второго ресторана Stage.

26 Февраля 2018

Бар японской кухни «Нэко» открылся в Москве

В столице недалеко от метро «Пушкинская» в середине февраля открылся бар «Нэко» («Кошка»).

26 Февраля 2018

Виктор Титов возглавил кухню ресторана «Фаренгейт» в Москве

Новым шеф-поваром московского ресторана «Фаренгейт»  стал Виктор Титов. 

26 Февраля 2018

21 марта международное кулинарное сообщество отметит юбилейный Chef a laRusse

С 21 по 23 марта в рамках выставки METRO EXPO состоится пятый Юбилейный Всероссийский открытый кулинарный чемпионат Chef a la Russe. Он соберет беспрецедентное количество участников – 40 профессиональных команд и 10 команд-юниоров. Оценивать работу конкурсантов будет расширенный состав из 13 всемирно известных судей, которые на протяжении 5 лет входили в различные составы судейской комиссии чемпионата. Помимо кулинарного шоу зрителей ожидает рассказ о профессиональной судьбе победителей и призеров Chef a la Russe за все годы существования конкурса. Для этого главные действующие лица всех лет соберутся на площадке и обсудят опыт развития профессии в России.

22 Февраля 2018

Основатель «Додо пиццы»: Следователь пообещал, что допросов больше не будет

Дело о распространении наркотиков в сети пиццерий передано из ОВД Южное Медведково в вышестоящую инстанцию. Новый следователь пообещал больше не вызывать на допросы владельца «Додо пиццы» Федора Овчинникова.

21 Февраля 2018

«Интересный Холдинг» будет развиваться по франшизе

«Интересный Холдинг», которому принадлежит «Интересный ресторан» для всей семьи, будет развивать сеть ресторанов по франшизе.

21 Февраля 2018

В Москве открылась кондитерская «Любовь и сладости»

17 февраля 2018 года в Москве торжественно открылась кондитерская «Любовь и сладости».

20 Февраля 2018

Рестораны KFC в Великобритании закрылись из-за смены поставщика

Более восьмисот ресторанов быстрого питания KFC из девятисот, работающих на территории Великобритании, закрылись 19 февраля 2018 года из-за нехватки курятины, являющейся основой большинства блюд.

19 Февраля 2018

Развлекательный комплекс с рестораном построят под Ялтой

В Крыму, недалеко от Ялты, будет построен досугово-развлекательный комплекс «Винный парк».

 Более 20 лет в ресторанном бизнесе. Участник и победитель Международных и Российских чемпионатов барменов по флейрингу и миксологии.

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх