Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 20 Марта 2019
Аркадий Новиков ресторатор, основатель Novikov Group
Последнее обновление 19 Марта 2019
Томас Гуглер президент WACS
Последнее обновление 18 Марта 2019
Мария Чернухо Управляющий рестораном ERWIN.Река, Москва
Последнее обновление 18 Марта 2019
Наталия Макарова управляющий ресторана «Блок»
Последнее обновление 18 Марта 2019
Михаил Гончаров Основатель и управляющий сети «Теремок»
Последнее обновление 15 Марта 2019
Максим Копылов Судья в категории B WACS
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх