Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 09 Января 2020
Елена Виноградова Директор Международной выставки индустрии гостеприимства ExpoHoReCa
Последнее обновление 09 Января 2020
Ирина Тиусонина Продюсер премии WHERETOEAT
Окончила факультет журналистики МГУ и факультет психологии ЛГУ. По второму образованию Ирина — практикующий психолог-конфликтолог. Кроме того, окончила Международную школу дизайна и интерьера в Лондоне, где училась на дизайнера интерьеров.
Последнее обновление 09 Января 2020
Симона Греко Директор по выставкам объединения Фьера Милано (Fiera Milano)
Последнее обновление 11 Декабря 2019
Алексей Квасов шеф-повар Legran, основатель TasteX
Последнее обновление 07 Декабря 2019
Сергей Ерошенко ресторатор
Последнее обновление 02 Декабря 2019
Алексей Виноградов официальный шеф повар Олимпийской сборной России
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх