• Мы:

Андрей Кондрашин

  • ресторатор
  • бизнес-тренер
  • эксперт
  • топ-менеджер
Андрей Кондрашин

ресторатор и ресторанный консультант, основатель компании CafeProfit Consulting, владелец сети кулинарий «Съестная лавка купца Пирогова»

, Россия

Амбассадор (Федерация Рестораторов и Отельеров России - ФРиО), Председатель районного отделения ОПОРА РОССИИ и Автор книги "Ресторанный Бизнес в Малых Городах"

https://www.facebook.com/andrey.kondrashin

Информация актуальна на 19 Мая 2021

Учился в RMA - Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии (с 2010 до 2011)

Амбассадор (Федерация Рестораторов и Отельеров России - ФРиО), Председатель районного отделения ОПОРА РОССИИ и Автор книги "Ресторанный Бизнес в Малых Городах"

Статьи и интервью

Пекарни и кондитерские: Главные тренды на стыке форматов Хореки и Ритейла

Андрей Кондрашин – амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России, ресторатор и ресторанный консультант, основатель компании CafeProfit Consulting, владелец сети кулинарий «Съестная лавка купца Пирогова», в рамках бизнес-форума ФРиО «Продуктив 2021», поделился накопленным опытом, и рассказал, на что следует ориентироваться, открывая пекарню, как минимизировать риски и стоит ли рестораторам уходить в Ритейл. 

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Тимур Ланский

Тимур Ланский

Основатель владелец сети ресторанов «Чайхона №1»
Роман Рожниковский

Роман Рожниковский

Ресторатор, основатель и владелец сети «Грабли»

Окончил Московский институт химического машиностроения.

Михаил Петухов

Михаил Петухов

Управляющий партнер Аркадия Новикова. Проекты: Страна которой нет, Валенок, Mr.Lee, Чердак, Fumisawasushi, Камчатка, Магадан, VogueСafe, GQ Bar
Оборудование фабрики UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным италья...
Оборудование и посуда для ресторанов и кафе; торгово-холодильное оборудование.
ОптиКом - производитель, поставщик комплексных решений и эксперт на рынке упаковки, канцтоваров и хозтоваров для ...
Генеральный директор Даниловского рынка
Основатель владелец сети ресторанов «Чайхона №1»
Ресторатор, основатель и владелец сети «Грабли»
Вверх