Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 13 Мая 2020
Анастасия Татулова ресторатор
В 1995 году окончила журналистский факультет Московского государственного университета.
Последнее обновление 12 Мая 2020
Алексей Репик Российский общественный деятель, бизнесмен
Последнее обновление 06 Мая 2020
Матильда Шнурова Ресторатор
Последнее обновление 20 Апреля 2020
Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко Основатель холдинга Росинтер, председатель Совета директоров и основной акционер-бенефициар
В 1981 году Ростислав окончил Университет Симона Боливара по специальности «инженер-химик».
Последнее обновление 09 Апреля 2020
Ольга Миротина Генеральный директор Tsar Palace Luxury Hotel & Spa
СПбГЭУ (ранее ФИНЭК, ИНЖЭКОН, СПбГУСЭ) Факультет экономики и финансов Кафедра Экономики предприятия и производственного менеджмента
Последнее обновление 09 Апреля 2020
Ирина Овсянникова Генеральный менеджер отеля Park Inn by Radisson Izmailovo Москва
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх