Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 22 Июня 2021
Валерий Маршалкин Управляющий партнер группы компаний «Садко»
Последнее обновление 21 Июня 2021
Кира Захарова Исполнительный директор ИРИ (Институт развития Интернета)
Изучала Юриспруденция в Московский государственный университет имени Ломоносова Изучала Маркетинг менеджмент в Executive MBA ИБДА РАНХиГС
Последнее обновление 15 Июня 2021
Николай Семенов Шеф-повар ресторана "Зверобой"
Последнее обновление 19 Мая 2021
Вадим Зуйков Организатор национальной премии и фестиваля «Пальмовая ветвь» в России, генеральный директор информационной компании NTA Event Media Group
Последнее обновление 19 Мая 2021
Андрей Кондрашин ресторатор и ресторанный консультант, основатель компании CafeProfit Consulting, владелец сети кулинарий «Съестная лавка купца Пирогова»
Учился в RMA - Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии (с 2010 до 2011)
Последнее обновление 19 Мая 2021
Денис Евстигнеев Консультант по ресторанному франчайзингу
Московский Государственный Университет приборостроения и информатики.
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх